Receitas com sabor
Bifanas à moda do Porto, em pão ou no prato é um petisco muito apreciado em Portugal, receita muito usada em cafés e restaurantes na baixa portuense… Uma receita mais comercial deste petisco, mas se preferir, em nosso site temos outras receitas de bifanas mais caseiras. Experimente! Ingredientes Preparação Receita de bifanas à moda do […]
Arroz à Valenciana, receita de um prato com origem na região de Valência, Espanha, rico na mistura de ingredientes e sabores… Um prato que para alem de ser fácil de preparar e delicioso, é perfeito para quem não gosta de sujar muito a cozinha! Ingredientes 250 g de lulas pequenas 100 g de miolo mexilhões […]
Caldo-verde tradicional com chouriço, receita fácil da sopa mais tradicional portuguesa, um sabor incomparável e uma textura cremosa e delicada… Receita supostamente criada por lavradores na região do Minho, norte de Portugal, faz parte da lista de 7 maravilhas da gastronomia portuguesa. Uma sopa tipicamente portuguesa, que sabe sempre bem! Ingredientes 200 g de caldo-verde […]
Pato assado no forno, receita de uma boa opção para um prato saudável, reveladora da crocância e maciez desta saborosa proteína… A carne de pato é uma carne branca muito saborosa e adequada para assar no forno, rica em ferro é consumida a nível mundial. Delicie-se com esta deliciosa e sofisticada receita! Ingredientes 1 pato […]
Alheira de Mirandela, apesar de haver muitas receitas com alheira, este enchido frito acompanhado com batatas e legumes salteados pode ser a refeição ideal… A alheira feita deste modo ou acompanhado com batata frita e com ovo pode ser encontrada de norte a sul de Portugal, em vários restaurantes. Fazer alheira frita na fritadeira ou […]
Tripa enfarinhada à moda do Porto, um enchido tradicional que faz parte da gastronomia do norte do Pais… A tripa enfarinhada é um enchido tradicional do norte de Portugal, sobretudo nas regiões Douro e Minho. Os ingredientes principais são as tripas enfolhadas de porco, a farinha de milho, os cominhos e a pimenta. Por norma, […]
Experimente esta receita de bitoque à portuguesa, com ovo a cavalo, uma receita simples, tradicional com um toque especial, vai adorar… Pode usar bifes de vaca, vitela ou porco. Prepare facilmente uma daquelas refeições tradicionais que todos gostam! Ingredientes 4 bifes de vaca, vitela ou porco 4 ovos Batata para fritar q.b. 200 g de […]
Sandes americana com ovo e presunto, receita com ingredientes que formam uma combinação perfeita, resultando em uma sanduíche cheia de sabor… Há diferentes versões desse prato, porém, com estes ingredientes e pouco tempo de preparo conseguirá preparar um lanche prático, rápido, saciante e muito saboroso. Ingredientes 2 fatias de pão de forma 2 fatias de […]
Bacalhau com natas, uma receita clássica da culinária portuguesa e uma das mais adoradas formas de servir bacalhau… Bacalhau com natas é um daqueles pratos que tem montes de variações, como esta. Experimente, vai adorar esta deliciosa combinação de sabores! Ingredientes 500 g de batatas 350 g de bacalhau demolhado 300 ml de leite 1 […]
Alheira assada no forno, uma alheira de vez em quando sabe sempre bem, se nunca experimentou faze-las no forno, não sabe o que esta perdendo… A alheira é um dos enchidos mais tradicionais da gastronomia nacional e um dos mais deliciosos. Esta assada no forno, servida com legumes salteados e batata cozida, é verdadeiramente irresistível. […]