Receitas com sabor
Carapau grelhado com molho verde, uma sugestão de peixe com um delicioso molho verde, que pode ser usado em qualquer peixe grelhado… Receita muito fácil, económica, no entanto, para facilitar ainda mais a preparação, deverá pedir na peixaria para lhe prepararem o carapau. Depois o molho faz toda a diferença e ficam uma delícia! Ingredientes […]
Frango assado com batatas, receita deliciosa de frango assado muito simples e fácil de preparar, mesmo para quem está começando a cozinhar… Gosta de frango assado, mas não sabe como fazer, esta é uma ótima solução, basta colocar na assadeira e levar ao forno. É tão simples quanto isto. Experimente! Ingredientes 1 frango médio 500 […]
Salmão no forno com batatinhas assadas, receita de um peixe com cada vez mais adeptos, experimente prepará-lo no forno, de forma simples, saudável e saborosa… Vai ver que vai adorar, o salmão é um peixe apreciado, tanto por seu sabor quanto textura suaves. Além disso, é um alimento rico em ômega 3 e proteínas, e […]
Entrecosto de porco assado no forno com batatas, uma receita simples e fácil de fazer, que resume que para ser bom, não é preciso complicar! O resultado é uma carne suculenta, tenra e cheia de sabor com umas batatinhas a condizer. Basta temperar e depois o forno faz o resto. Um prato perfeito para um […]
Alheira portuguesa à brás, receita do popular prato de bacalhau, mas com outro ingrediente principal a alheira, um enchido típico da culinária portuguesa… Uma sugestão “à brás” com alheira, um prato tradicionalmente feito com bacalhau, mais uma das inúmeras versões diferentes de receitas em que se segue o mesmo modo de confecção mas se altera […]
Caldo-verde tradicional com chouriço, receita fácil da sopa mais tradicional portuguesa, um sabor incomparável e uma textura cremosa e delicada… Receita supostamente criada por lavradores na região do Minho, norte de Portugal, faz parte da lista de 7 maravilhas da gastronomia portuguesa. Uma sopa tipicamente portuguesa, que sabe sempre bem! Ingredientes 200 g de caldo-verde […]
Esmagada de batata com salsa e atum em tomate e ovo , uma receita diferente para fugir ao normal de peixe cozido, grelhado ou frito… Esta esmagada de batata com salsa é um bom acompanhamento para pratos de carne ou peixe, alem de ser ótima para aproveitar batatas cozidas que sobram de outros pratos! Ingredientes […]
Receita de um delicioso prato de vitela assada no forno com batatas, super simples, para um almoço de domingo em família… Uma receita fácil de fazer, o segredo é uma marinada de véspera para que a carne ganhe mais sabor, para que resulte numa carne tenra e suculenta que se desfaz na boca, além de […]
Perna de borrego assada no forno com batatas, uma receita tradicional para proporcionar um excelente almoço para a sua família… É daqueles pratos de fim-de-semana ou para assinalar datas festivas, para fazer com tempo e desfrutar sem pressas um delicioso assado. Ingredientes 1 perna de borrego 1 kg de batatas para assar 100 ml de […]
Alheira de Mirandela, apesar de haver muitas receitas com alheira, este enchido frito acompanhado com batatas e legumes salteados pode ser a refeição ideal… A alheira feita deste modo ou acompanhado com batata frita e com ovo pode ser encontrada de norte a sul de Portugal, em vários restaurantes. Fazer alheira frita na fritadeira ou […]