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Batatas a Murro no Micro-ondas

Hoje vou colocar como faço as minhas “Batatas a Murro no Micro-ondas”, para desmistificar que o mesmo só serve para aquecer, eu utilizo para várias coisas o meu micro-ondas, eu cozo, eu aqueço, eu faço bolos enfim, dou muito uso ao meu aparelho… Eu faço a receita desta maneira, mas acredito que devem existir outras […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau no forno com batata a murro

Uma espetacular receita de “Bacalhau no forno com batata a murro” uma excelente sugestão para um almoço de domingo em família, ou até mesmo para colocar na nossa mesa de Natal. Porque há receitas que não têm nada que enganar, prepara-se em poucos minutos e depois é colocado no forno, uma refeição tão simples, mas […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Atum à Gomes de Sá

Atum à Gomes de Sá, acredite que este prato vai deliciar todos, preparado de maneira fácil e económico, para um jantar delicioso… Receita com atum inspirada no tradicional bacalhau à Gomes de Sá, bem português. Uma alternativa mais económico mas igualmente saborosa, experimente e delicie-se! Ingredientes 3 latas de atum de conserva (360 g) 750 […]

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Peixe e Marisco

Medalhões de pescada com camarões

Receita de uns medalhões de pescada com camarões que é uma delícia, receita de peixe muito apreciado cá em casa e por isso, eu espero que vocês também gostem… Os medalhões de pescada congelados, são uma coisa boa para ter sempre no congelador, são muito práticos, como não têm espinhas são mais simples de preparar […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à Espanhola

Hoje vou fazer uma refeição de conforto “Bacalhau à Espanhola”, cá pelo norte de Portugal utiliza-se muito esse termo para esta maneira de fazer este prato de bacalhau, e é uma delícia, muito fácil de fazer… É uma forma diferente, mas muito saborosa de comer o bacalhau, muito parecido até com caldeirada. Uma receita prática […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Prego no prato

Prego no prato, um prato tradicional da cozinha portuguesa, cuja receita é muito prática e simples de preparar… O “Prego” é muitas vezes visto como um petisco saboroso e rápido de se fazer, sendo um prato muito semelhante ao bitoque à portuguesa, mas com algumas diferenças, podendo ser servido no prato ou no pão. Ingredientes […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à Gomes de Sá dourado

Hoje vou fazer “Bacalhau à Gomes de Sá dourado” uma receita tradicional que é muito simples de se fazer e rápida, muito saborosa, nada mais é do que batata, cebola, ovo cozido, azeitonas, e levei ao forno a dourar fica uma delícia… O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Sardinhas assadas na brasa

Receita de sardinhas assadas na brasa com pimentos e batatas ou no pão, impossível de resistir… Muito apreciada pelos portugueses, que não passam sem ela nos meses de maior calor e de festas populares, é um peixe gordo, saudável e nutritivo. Saiba por que deve comer mais sardinhas. Ingredientes (para 4 pessoas) 15 sardinhas frescas […]

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Peixe e Marisco

Carapau assado no forno com batatas

Receita de carapau assado no forno com batatas, uma refeição simples e muito saborosa, como se quer. Experimente, que vai ficar fã… Esta é daquelas receita que se pode fazer de vez enquando e sabe extremamente bem, além de com o frio que tem feito por estes lados sabe ainda melhor. Ingredientes 4 carapaus médios […]

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Carne

Carne estufada com batatas

Carne estufada com batatas – Hoje vou colocar uma receita de carne estufada com batatas, é uma carne que cozinha lentamente e por isso o molho fica delicioso, as batatas ficam tenras mas não se desfazem, a carne fica bastante suculenta… Prato bem simples de fazer e que fica uma delícia, prático para quando se […]