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Cozinha Portuguesa Peixe

Sardinhas assadas na brasa

Receita de sardinhas assadas na brasa com pimentos e batatas ou no pão, impossível de resistir… Muito apreciada pelos portugueses, que não passam sem ela nos meses de maior calor e de festas populares, é um peixe gordo, saudável e nutritivo. Saiba por que deve comer mais sardinhas. Ingredientes (para 4 pessoas) 15 sardinhas frescas […]

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Pão e Pizzas

Pão Doce Sem Sovar

Uma receita deliciosa de um “Pão doce sem sovar” esta receita é para quem gosta de comer um pãozinho doce, caseiro e não quer ter muito trabalho, é uma massa bem simples de fazer, que não precisa de ser sovada, é só misturar tudo muito bem e esperar que a massa cresça… Fica um paozinho […]

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Bolos e Doces Sobremesas

Bolo de chantilly e Ananás

Esta receita de um bolinho maravilhoso, “Bolo de chantilly e Ananás” é um bolo muito bom para se fazer para um aniversário, um clássico bolo de ananás, como ele é molhadinho com a calda do ananás o bolo fica super fofo e cremoso, e claro com o chantilly que combina sempre bem com ananás… Pode […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa Especialidades

Pastel de nata

Receita de pastel de nata ou pastel de Belém, aprenda a fazer no conforto do seu lar esta iguaria nacional, um doce que é um símbolo da doçaria nacional… É o doce mais internacional bolo português, a sua simplicidade parece ser o ingrediente secreto capaz de conquistar quase todos os palatos e cada vez mais […]

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Salgados

Rissóis de camarão

Muito apreciados, excelentes para servir em ocasiões especiais, geralmente agradam a todos. Veja no receitas com sabor a receita para preparar facilmente uns apetitosos rissóis de camarão… Salgadinhos perfeitos para petiscos, lanches, festas ou como refeição acompanhados por um arroz ou uma salada a gosto. Podem ser congelados depois de panar e assim fritar apenas […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Broinhas de Mel

Hoje vou fazer umas “Broinhas de Mel”, são mesmo muito bons estes docinhos, que me fazem lembrar muito a minha infância, no meu tempo de estudante e de menina, comprava estas delícias bem mais baratas do que qualquer outro doce, eram grandes e tão docinhos, uma maravilha… Uma receita deliciosa, mas ao mesmo tempo também […]

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Carne

Frango no forno com limão e cerveja

Receita de Frango no forno com limão e cerveja, com um sabor que vai desejar repetir, esta receita fantástica fica na memória… Receita simples e muito fácil de preparar, alem de muito econômica, com poucos ingredientes. Uma receita de frango impossível de resistir! Ingredientes 1 frango inteiro limpo 1 cebola pequena 2 dentes de alho […]

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Peixe

Bacalhau à Zé do Pipo

Receita de Bacalhau à Zé do Pipo, uma delícia, um prato típico da gastronomia portuguesa, particularmente da do norte de Portugal, uma receita para saborear e para guardar… Receita original batizada com o nome do seu criador e é uma das iguarias mais apreciadas de entre os petiscos com bacalhau. O seu sabor único faz […]

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Bolos e Doces Sobremesas

Queijadinhas de iogurte

Hoje trago-vos uma receita muito simples “Queijadinhas de iogurte” são muito fáceis de fazer, e o iogurte grego deixa-as com uma textura fantásticas e perfeitas, uma delícia… Estas queijadas são tão cremosas, bonitas e muito saborosas, fica uma receita simples, rápida, baratinha, e óptima em que basicamente só temos que misturar tudo numa taça e […]

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Pão e Pizzas

Baguetes simples

Uma receita de “Baguetes simples”, ficam crocantes por fora e muito macias por dentro, ficam mesmo uma delícia, uma receita de pão muito simples de fazer… Eu adoro o cheirinho de pão acabado de sair do forno, tão delicioso. E estas baguetes então, não é só o cheirinho, mas também o seu sabor, e a […]