Receitas com sabor
Pernil de porco assado em forno a lenha, uma das partes menos nobres, mas, além de serem mais económicas, são também muito saborosas… Assar esta carne em forno a lenha é uma das melhores formas de garantir uma carne suculenta por dentro e uma pele extremamente crocante por fora, devido ao calor intenso e ao […]
Maça assada na airfryer com vinho do porto, é daquelas sobremesas que cheiram a casa de avó, mas, numa versão mais moderna e chique… Receita simples, deliciosa e muito aromática de maçã assada na airfryer com vinho do Porto, uma sobremesa clássica com um toque sofisticado graças ao vinho do Porto, que cria uma calda […]
Feijão vermelho com orelheira fumada e grelos, veja como cozinhar uma feijoada de orelheira de maneira prática e deliciosa, um prato bem português… Receita de um prato reconfortante, típico da gastronomia portuguesa, uma combinação que equilibra o sabor intenso e fumado da orelheira com o sabor amargo dos grelos e a textura cremosa do feijão. […]
Caldeirada de redfish, um guisado de peixe tradicional português, rico e reconfortante, preparado em camadas, veja aqui uma receita base, tradicional e fácil de seguir… A caldeirada, pode ser confecionada com marisco (caldeirada de marisco), bacalhau (caldeirada de bacalhau) ou qualquer peixe à escolha. Nesta receita, vamos mostrar como preparar uma deliciosa caldeirada de peixe […]
Um delicioso o caril de frango, sem leite de coco ou natas, cheio de sabor indiano! Feito com especiarias, ideal para jantares rápidos e económicos, com passo a passo fácil de seguir… Receita Caseira de um caril de frango, versão clássica de um prato de sabor intenso e leve, ingredientes básicos, preparo fácil e resultado […]
Macias, suculentas e cheias de Sabor, receita tradicional de bochechas de porco estufadas, um prato reconfortante da gastronomia portuguesa… Carne tenra, molho encorpado e um aroma irresistível, um verdadeiro clássico da cozinha portuguesa. Perfeito para refeições especiais ou almoços de domingo. Experimente e surpreenda todos à mesa! Ingredientes 1 kg de bochechas de porco limpas […]
Farinha de pau com bacalhau, experimente esta receita pouco usual no tempo atual, mas que para muitos traz boas recordações gustativas… Farinha de pau com bacalhau ou se preferir farinha de mandioca com bacalhau, com que se faz uma espécie de papa, aromatizada com o tomate e o bacalhau. Ingredientes 250 g. farinha de mandioca […]
Uma receita simples, clássica e infalível de um arroz delicioso. Veja como fazer de forma fácil e simples um arroz branco soltinho na perfeição, bem ao estilo português… O arroz é excelente acompanhamento de carne ou peixe e se este estiver bem soltinho é ainda melhor. Siga este passo a passo que não se vai […]
Rojões de porco na airfryer, um prato simples mas cheio de sabor, rápido e fácil de preparar, alem de muito económico, experimente… Rojões de porco são um dos pratos mais icónicos e reconfortantes da cozinha tradicional do Norte de Portugal, mas apreciados em todo o país. Trata-se de pedaços de carne de porco (geralmente da […]
Orelheira fumada com grão, receita de um prato irresistível, combinação perfeita, os sabores tradicionais portugueses na sua mesa… Receita simples, mas muito saborosa, a verdadeira comida tradicional portuguesa, ideal para os dias mais frescos, experimente! Ingredientes 1 orelheira fumada cozida 1 chispe cozido (opcional) 150 g de toucinho fumado 1 chouriço de carne 300 g […]