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Curiosidades

Frutas e legumes da época – maio

Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em maio… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]

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Curiosidades

Frutas e legumes da época – abril

Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em abril… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]

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Curiosidades

Toranja: benefícios, perigos e propriedades

Toranja, conheça os benefícios, perigos e propriedades deste citrino avermelhado da família da laranja e que favorece o emagrecimento… A toranja é uma fruta, também conhecida como grapefruit, que tem inúmeros benefícios para saúde porque possui propriedades que ajudam no tratamento de vários problemas, como dor de garganta. Com o nome científico Citrus paradisi, as […]

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Gelados

Pera em calda com cravinho e gelado baunilha

Pera em calda com cravinho e gelado baunilha, o gelado fresco funde-se ao derreter com o calda da pera, numa simples e requintada sobremesa… Veja como fazer com poucos ingredientes uma deliciosa sobremesa, para concluído devidamente, um almoço ou jantar de família ou amigos, sendo ainda uma boa opção para um almoço ou jantar a […]

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Curiosidades

Benefícios do dióspiro e valor nutricional

Benefícios do dióspiro e valor nutricional, conheça melhor este fruto que poderá encontrar nos meses de outubro a janeiro… Uma boa fonte de vitamina A e de vitamina C, originário da China, o dióspiro é cultivado desde o século XVII. No nosso país, o cultivo é mais intensivo no Algarve, existindo ainda outros focos de […]

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Curiosidades

Romã: os surpreendentes benefícios e características

A romã é uma fruta característica do início do outono com grande simbolismo, conheça os benefícios e características do fruto… Esta fruta aparece na mitologia e na tradição como um símbolo da boa vida, também chamada de púnica granatum é uma das frutas mais antigas que se conhece. Investigadores vindo a descobrir coisas surpreendentes sobre […]

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Curiosidades

Os incríveis benefícios da laranja para saúde

A laranja é um dos frutos mais populares do planeta, fique a conhecer a sua composição nutricional, seus benefícios e conselhos de consumo… É um citrino, à semelhança das tangerinas, do limão e das toranjas, por exemplo, a sua doçura natural e a variedade das utilizações, ao natural, em sumo ou em compotas, contribuíram para […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Marmelada com canela e limão

Com o outono a chegar é tempo de fazer doces, e hoje fiz “Marmelada com canela e limão”, é sem dúvida um daqueles doces bem tradicionais, caseiros e que eu gosto imenso e faço todos os anos… Nesta receita, não descasquei os marmelos, apenas lhes tirei o caroço, como tal, o resultado é uma marmelada […]

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Curiosidades

Truque para manter as bananas frescas

Quer que o cacho de bananas dure a semana toda? Conheça um truque simples para manter as bananas frescas sem amadurecer… A banana é um hidrato de carbono (uma banana tem cerca de 120 calorias e fornece 27g de hidratos de carbono), ideal para a reposição de glicogénio muscular, é por isso que a banana […]

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Curiosidades

Conheça os benefícios da cereja para a sua saúde

Encontramo-nos na época da cereja e, por isso, há que conhecer melhor os super benefícios da cereja para a nossa saúde… Deliciosas e nutritivas, esta fruta da época é a preferida de muitos portugueses e há muitos bons motivos para isso! Além do seu sabor delicioso consumir cerejas frequentemente acarreta inúmeros benefícios para a saúde. […]