Receitas com sabor
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em agosto… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
Orégano, uma erva aromática indispensável na sua cozinha, um tempero que além de saboroso também traz benefícios para sua saúde… Pode encontrar o orégano na versão fresca, que vem em mudas ou vasos, e também seca, com folhas desidratadas e bem picadas. O orégano seco é ideal pra usar nas pizza por exemplo. Ele tem […]
Comer alimentos da época dá saúde e ajuda a poupar, já que existem em abundância, conheça a lista de frutas e legumes da época em julho… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos em fibras, […]
Comer alimentos da época dá saúde e ajuda a poupar, já que existem em abundância, conheça a lista de frutas e legumes da época em junho… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos em fibras, […]
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em maio… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
A folha de louro é usada como tempero em diferentes culinárias, mas provavelmente você não deve conhecer todos os benefícios que essa planta traz… Oriundo da Ásia, foi introduzido na zona do Mediterrâneo, a Laurus nobilis lauraceae (nome científico da folha de louro) alem de servir para tempero culinário e de ser usada em saquinhos […]
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em abril… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
Já ouviu falar em aquafaba? As utilizações desse líquido são muitas, dos doces aos salgados, conheça mais sobre esse substituto vegano do ovo… Se é adepto ao veganismo, provavelmente já ouviu falar do líquido da cozedura de leguminosas, como o grão-de-bico. Chama-se Aquafaba (aqua, de água e faba de fabacea: família das leguminosas) e com […]
Alfarroba, conheça os principais benefícios e propriedades desse fruto que pode ser utilizado como alternativa ao cacau em pó ou chocolate… A alfarroba é um fruto da alfarrobeira, que é um arbusto, e tem a mesma forma de uma vagem, possuindo em seu interior 8 a 12 sementes de cor marrom e sabor doce. As […]
Acelga muito nutritiva e versátil, mas pouco utilizada na cozinha dos portugueses, conheça as propriedades e benefícios desta hortaliça… A acelga é uma hortaliça de folha verde. É conhecida com o nome de acelga, mas o seu nome científico ou em latim é Beta vulgarias o cicla. Pertence à família das Quenopodiaceae. Esta hortaliça é […]