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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Sardinha em tomate com todos

Sardinha em tomate com todos, mais uma receita de conservas de peixe, um prato super saudável, saboroso, fácil de preparar e bem português… Com os mesmos ingredientes, mas trocando o bacalhau por sardinhas em lata, um produto não necessita de qualquer preparação culinária para ser consumido.Uma combinação bem saborosa, saudável e fácil de confeccionar! As […]

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Carne

Salsichas grelhadas com legumes salteados

Salsichas grelhadas com legumes salteados, as salsichas ficaram ótimas acompanhadas com um salteado super saboroso de legumes… Nos dias que correm existem vários tipos de salsichas e para diversas finalidades, com ela podemos confecionar varias refeição bem práticas e saborosas, experimentem! Ingredientes 6 salsichas de churrasco 3 ovos M brócolos q.b. ¼ de pimentos (verde/vermelho/amarelo) […]

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Curiosidades

Cogumelo: benefícios para a saúde e como consumir

O cogumelo é um alimento muto versátil e proporciona muitos benefícios à saúde, mas seu uso na indústria vai além da alimentação… Embora sejam classificado como vegetais, os cogumelos pertencem ao grupo dos fungos. Em relação à sua produção em Portugal destacam-se as regiões de Trás-os-Montes, Beira Litoral, Ribatejo e Oeste. Os principais tipos comercializados […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Arroz de carne à Portuense

Arroz de carne à Portuense, receita de um prato delicioso e muito simples de fazer, uma excelente combinação de ingredientes, para uma refeição cheia de sabores e bem reconfortante… Uma excelente combinação de ingredientes, uma comidinha indicada para dias mais frios, mas, para mim este arrozinho sabe bem em qualquer altura, experimentem! Ingredientes 1 kg […]

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Curiosidades

Benefícios do rabanete e como consumir

Benefícios do rabanete e como consumir, um vegetal com sabor marcante e carregado de nutrientes importantes para a nossa saúde… O rabanete é comestível desde a raiz até às folhas, sendo considerado por muitos como o primeiro vegetal que foi cultivado pelo homem, tem imensos benefícios e é um excelente aliado para a saúde. Possui […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Salada de atum com batatas e legumes

Salada de atum com batatas e legumes, nutritiva e saborosa, é uma daquelas receitas fáceis e rápidas que tem mesmo de experimentar… Delicie-se com esta deliciosa salada muito fácil de preparar, é uma alternativa saudável para ingerir mais vegetais. Poderá substituir a batata normal por batata doce para uma versão ainda mais saudável, experimentem! Ingredientes […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Sardinha de conserva com pimento e batatas

Sardinha de conserva com pimento e batatas, receita simples com sardinha em lata, mas que garante um almoço ou jantar bem nutritivo e delicioso em apenas 20 minutos… As sardinhas em conserva não são um ícone nacional, além disso são um ingrediente econômico e muito versátil na cozinha, perfeito para quando você não sabe o […]

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Carne

Peitos de frango recheados com bacon e legumes

Peitos de frango recheados com bacon e legumes, uma receita de um prato cheio de sabor, uns suculentos peitos de frango que com certeza lhe dará muito prazer preparar e comer… Delicie-se com estes irresistível peitos de frango, suculentos e delicadamente temperados e recheados com bacon, legumes e queijo derretido, experimente! Ingredientes 4 peitos de […]

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Carne

Asas de frango guisadas

Asas de frango guisadas com esparguete, receita de um franguinho bem saboroso, cozido por tempo suficiente, a carne de frango sai facilmente do osso… Uma refeição bem caseira, tipica de muitas casas portuguesas, um prato muito saboroso e de fácil execução, De preparação simples, o vinho branco e o pimentão doce conferem um sabor único […]

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Cozinha Internacional

Salada Russa

Salada Russa, receita prática e fácil de preparar, uma mistura de ingredientes coloridos e envolvidos em maionese, simples e deliciosa… Uma salada bem fresca e leve, perfeita para acompanhamento de carnes e peixes grelhados ou para levar bem fresquinha para um piquenique ou para a praia. Experimente! Ingredientes 800 g de batata 2 cenoura medias […]