Receitas com sabor
Pão Irlandês (Soda Bread), receita de um pão típico irlandês, um pão é denso e macio por dentro com uma crosta muito crocante por fora… O “Soda Bread” é um pão com algumas características peculiares mas muito saboroso. Não requer fermento, é utilizado bicarbonato de sódio e de buttermilk (técnica do leite fermentado para substituir […]
Strogonoff de frango e cogumelos, receita muito famosa em todo o mundo, tem um molho maravilhoso, mesmo sofrendo algumas alterações mantêm as características originais… O stronogonoff é uma opção prática e rápida para o almoço ou jantar. Apesar de ser muito famoso em todo o mundo, foi criado para ser servido entre os membros da […]
Arroz à Valenciana, receita de um prato com origem na região de Valência, Espanha, rico na mistura de ingredientes e sabores… Um prato que para alem de ser fácil de preparar e delicioso, é perfeito para quem não gosta de sujar muito a cozinha! Ingredientes 250 g de lulas pequenas 100 g de miolo mexilhões […]
Salame de Chocolate e amêndoa, receita de uma daquelas sobremesas que nos faz lembrar a infância, é um docinho crocante, perfeito para um lanche com um café… Os ingredientes são bem simples e fáceis de encontrar, não tem complicação nenhuma, e a melhor parte é que é tão fácil de fazer. Este salame fica com […]
Veja como preparar uma das receitas de tarte salgada mais famosas, quiche Lorraine com alho francês e bacon, uma delícia muito cremosa… Uma das mais tradicionais receitas da culinária mundial. Esta quiche é uma opção excelente para uma refeição leve, principalmente se for acompanhada de uma salada de folhas verdes. Fica pronta em menos de […]
Receita tradicional de ameijoas à espanhola, não sei se é a versão original, mas é uma maneira deliciosa de comer ameijoas, espero que gostem! Um dos pratos que sabe mesmo bem num daqueles lances ou jantares de fim de semana descontraídos, a acompanhar com umas belas fatias de pão para ensopar no molho, uma delícia! […]
Simples ou condimentada, a maionese caseira é uma receita muito fácil e rápida de fazer, preparada com azeite, fica muito cremosa, saudável e intensa… É um ótimo acompanhamento para os mais variados pratos. A maionese caseira simples não tem grandes segredos, o ovo e o óleo ou azeite são as maiores estrelas da receita. No […]
Galette des Rois, uma tarte famosa em toda a França que deve ser consumida em família no dia 6 de janeiro para a celebração da Epiphanie (Dia de Reis)… Eu adoro fazer receitas diferentes, e se elas são típicas de outros países, ainda melhor. Não sei se é a a receita tradicional francesa, porque na […]
Bolo de fubá com goiabada, uma receita bem simples de preparar que faz sucesso, a massa cresce muito, fica bem fofinha e macia, é um dos bolos mais tradicionais da cozinha Brasileira, mas por cá também é muito apreciado… Para quem gosta de bolos fofinhos e com sabor delicioso precisa fazer esta receita, além de […]
Pão-de-ló de 4 ingredientes, receita deliciosa e económica por que leva apenas ingredientes básicos, este bolinho faz parte dos bolos tradicionais, principalmente nas épocas festivas… Para as épocas festivas e também para os mais gulosos, esta receita é maravilhosa e uma delícia. É um bolo que pode ser utilizado para confeccionar outras sobremesas, porque dá […]