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Cozinha Internacional Sobremesas Tarte e Torta

Galette des Rois

No primeiro poste do ano vou colocar uma receita de tradição francesa, a “Galette des Rois”, que é uma tarte famosa em toda a França. A Galette deve ser consumida em família no dia 6 de Janeiro para a celebração da Epiphanie (Dia de Reis)… Eu adoro fazer receitas diferentes, e se elas são típicas […]

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Natal

Panetone e Chocotone de forma

Uma receita deliciosa de “Panetone e Chocotone de forma” O Natal já está bem próximo e com ele chega a época do ano com as comidas típicas. Como os deliciosos Panetones e Chocotones, e hoje vou colocar como preparei um delicioso panetone com frutas cristalizadas, e chocotone de chocolate picado mas em formas de bolo, […]

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Bolos e Doces Natal

Bolo Rainha

Esta receita do “Bolo Rainha” é uma versão do conhecido Bolo Rei mas sem as frutas cristalizadas, que tantas pessoas não as apreciam, fica um bolo muito bom, fofinho e muito macio… É uma receita muito fácil de fazer, e é preciso apenas ter paciência para a massa levedar. Eu fiz na minha batedeira que […]

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Bolos e Doces Sobremesas

Fudge cremoso de nozes

Fudge cremoso de nozes – Hoje trago uma sugestão rápida e bem docinha um fudge cremoso de nozes, é uma dessas receitas que você ama pela sua simplicidade. O Fudge é uma sobremesa cremosa que se desfaz na boca, e pode ser aromatizado com outros sabores tais como chocolate, frutas, nozes, etc… É impossível resistir […]

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Bolos e Doces

Bolo fofo de iogurte líquido

Bolo fofo de iogurte líquido – uma receita deliciosa, simples e rápida de bolo fofo de iogurte líquido que fica húmido quanto baste, uma delicia para fazer um lanchinho.É muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes… Nunca tinha utilizado iogurtes líquidos em bolos, mas fiquei muito contente com o resultado, porque ficou um bolo […]

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Bolos e Doces Natal Sobremesas

Bolo Rei em 5 minutos

Bolo Rei em 5 minutos – uma receita que mais parece mágica, um bolo rei, que não precisa ser amassado, nem é preciso levedar, e que se faz mais ou menos em 5 minutos, a ideia deste bolo rei de 5 minutos, é da chefe Rita Nascimento mais conhecida como “La Dolce Rita”, um bolinho […]

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Cozinha Internacional Sobremesas Tarte e Torta

Torta de Amêndoa ou (Torta de Santiago)

Torta de Amêndoa ou (Torta de Santiago) – uma sobremesa típica de Espanha, mais concretamente, oriunda da capital galega, Santiago de Compostela que tem como principais ingredientes a amêndoa e os ovos, Torta de Santiago é conhecida em todo o mundo não pode deixar de provar de tão saborosa que é… Uma suave mistura, que […]

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Bolos e Doces Saudável

Crocante de chocolate com frutos secos

Crocante de chocolate com frutos secos – esta é uma receita super simples, fácil e rápida de fazer e o sabor é delicioso. Ficam com uma barra de chocolate maravilhosa e mais saudável. O chocolate que utilizei foi o preto, sem adição de açúcar e com 70% de cacau… Para além de eu ter usado […]

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Sobremesas Tarte e Torta

Torta de Noz

Torta de Noz – esta receita deliciosa chama-se torta de noz, mas só leva nozes para enfeitar, na massa do bolo não leva noz nenhuma, fica uma torta muito gostosa, fofa e húmida… É uma massa que é ideal para ser recheada, pois fica uma massa muito fofa e além disso é muito fácil de […]

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Saudável

Waffle integral de banana

Waffle integral de banana – uma receita de waffles de aveia com banana, ótimos para começar bem o dia ou mesmo para um lanchinho maravilhoso. Esta massa é uma delícia fica com uma textura bem leve… São fáceis e muito rápidos de se fazer. Waffles são deliciosas porções de massa que ficam com uma capinha […]