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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau Albardado

Bacalhau Albardado, mais uma receita tradicional, da nossa gastronomia, há mil e uma receitas de bacalhau, mas este bacalhau frito molhado num polme é uma das mais simples… Variar as refeições de todos os dias é uma tarefa que nem sempre é fácil, por isso aqui está mais uma ideia. Uma receita de um prato, […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Bolinhas de alheira

Bolinhas de alheira, um petisco excelente para servir como entrada, ou mesmo como prato principal, difícil de resistir a estes salgadinhos… Surpreenda os seus convidados ou sua família com esta receita simples e fácil, mas de sabor irresistível que vão rapidamente desaparecer da sua mesa. Experimente! Ingredientes Preparação Bolinhas de alheira Comece por lavar bem […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Receita de pipis de frango

Pipis de frango, um petisco português muito apetitoso e apreciado pelos portugueses, ninguém vai resistir a ensopar o pão no delicioso molhinho… Receita fácil de preparar, com sabores e aromas fantásticos, feito com os miúdos de frango, moelas, fígado e coração, patas e pescoço de galinha. Experimente! Ingredientes Preparação Pipis de frango Limpe (retirando o […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Queijada de leite de coco

Queijada de leite de coco, receita de uma sobremesa que sabe sempre bem, um bolo de queijadinha muito apetitoso, húmido, macio, cremoso e a saber a coco, uma delícia… Nesta receita de bolo queijadinha feita no liquidificador a estrela é o coco, e o leite de coco, com os outros ingredientes, fazem com que o […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Filetes de pescada fritos

Filetes de pescada fritos, receita rápida e cheia de sabor, uma forma simples, rápida e saborosa de consumir este clássico prato pescada… Um clássico nas cozinhas portuguesas, fácil de fazer e muito apetitoso, de comer e chorar por mais. Pode acompanhar com um bom arroz de tomate, de grelos ou de ervilhas, com batatas frita […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Filetes de bacalhau fresco frito

Filetes de bacalhau fresco frito, receita muito prática, simples e deliciosa, o resultado será quase de certeza do agrado de todos, incluindo os mais pequenos… Os filetes de bacalhau fresco fogem aos pratos mais tradicionais e são muito fáceis de preparar, além disso, combinam com vários acompanhamentos. Exprimente! Ingredientes Preparação Filetes de bacalhau fresco frito […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Fritada de peru com chouriço e linguine

Fritada de peru com chouriço e linguine, uma receita com sabores bem nacionais, um prato bem simples, rápido e muito prático de se fazer para os dias mais quentes… Com o corre corre da nossa vida com o trabalho e com a organização da casa, as comidas, rápidas e saborosas são as minhas preferidas na […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Pataniscas de bacalhau fininhas

Pataniscas de bacalhau fininhas, receita das tão conhecida pataniscas, só que estas são muito mais fininhas, crocantes e estaladiças, muito deliciosas… Pataniscas de bacalhau é um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura. Na região do Porto, também podem ser conhecidas simplesmente por iscas de bacalhau, embora seja realmente um prato […]

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Cozinha Portuguesa Pão e Pizzas

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio, receita de uma broa com crosta bem crocante e um miolo fofo, muito saborosa e fácil de fazer, nem precisa de batedeira… O pão caseiro é uma delícia, mas se for broa tem um sabor ainda mais especial, é um dos melhores tipos de pão que podemos consumir em Portugal. […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa Tarte e Torta

Tarte rápida de amêndoa

Tarte rápida de amêndoa, receita de uma das mais deliciosas tartes com este ingrediente e também uma das mais fáceis de fazer… Receita com o sabor tradicional da amêndoa numa tarte húmida que desperta todos os sentidos. Combinada com uma cobertura com amêndoas, fica húmida, crocante e claro bem docinha. É uma daquelas receitas que […]