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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Leite creme com canela, torrado ou simples

Leite creme com canela, torrado ou simples, receita de uma sobremesa muito simples, um tradicional leite creme para agradar a toda a gente… Receita de uma sobremesa que faz sempre sucesso, especialmente durante o Natal, um leite creme caseiro à Portuguesa que certamente irá agradar a todos, queimado, com canela ou mesmo simples vai fazer […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa Natal

Rabanadas na Airfryer

Rabanadas na airfryer, receita de rabanadas na airfryer para fazer nesta época natalina, sequinhas e sem gordura uma delícia para comer sem culpa e com aquele sabor bem tradicional… As rabanadas são uma receita de origem portuguesa que consiste em fatias de pão humedecidas em leite, passadas por ovos batidos e fritas em óleo. Tradicionalmente […]

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Cozinha Portuguesa

Aletria tradicional portuguesa

Aletria tradicional portuguesa, receita de um doce tradicional que se associa à época natalícia, presente na maioria das mesas dos portugueses na ceia de Natal… Receita deliciosa das nossas avós, muito fácil de fazer e fica uma perdição, bem cremosa e saborosa. A receita deste doce varia muito de região para região, alguns locais do […]

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Cozinha Portuguesa

Rabanadas com calda de vinho do Porto e frutos secos

Rabanadas com calda de vinho do Porto e frutos secos, receita um pouco mais elaboradas mas mesmo assim muito fácil de fazer, ficam deliciosas, divinas mesmo… Ficam deliciosas, o segredo delas está na calda de vinho do porto com os frutos secos. Ideais para comer em qualquer altura, sendo muito apreciadas pelos portugueses, mas elas […]

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Cozinha Portuguesa

Aletria à moda da minha mãe

Aletria à moda da minha mãe, veja com preparar facilmente esta sobremesa tão conhecida e consumida pelos portugueses um pouco por todo o nosso país… É um doce feito de norte a sul de Portugal, sobretudo na época natalícia, sendo tradição de norte do país. Como homenagem à minha mãe trago a receita de aletria […]

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Mousse de chocolate fácil

Hoje vou fazer uma “Mousse de chocolate fácil”, esta receita de mousse de chocolate fácil é uma delícia, uma sobremesa muito leve, suave e bastante cremosa, que se faz muito rápido e são precisos apenas 3 ingredientes… Não leva açúcar, porque o chocolate de leite já lhe dá a doçura suficiente. Esta mousse também não […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Pão-de-ló de Viseu

Pão-de-ló de Viseu, em época festivas não se pode passar sem um delicioso Pão de Ló, esta receita é bem tradicional, caseira e rápida de fazer… O segredo para que este pão-de-ló, originário de Viseu, cresça e fique muito fofo está no bater muito bem as gemas com o açúcar até se obter uma massa […]

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Cozinha Portuguesa

Rabanadas simples e fácil

Rabanadas simples e fácil, esta receita é para quem não gosta delas muito molhadas por dentro, ficam umas rabanadas muito saborosas… As rabanadas, também chamadas de fatias douradas, são um doce típico da ceia de Natal em vários países, principalmente em Portugal. Um clássico da ceia de Natal, bem tradicional por isso nunca faltam na […]

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Cozinha Portuguesa

Sonhos de Natal com calda de vinho do Porto

Sonhos com calda de vinho do Porto, receita de um dos doces bem tradicionais, simplesmente deliciosos, ficam divinais estes sonhos com esta maravilhosa calda, um doce maravilhoso para colocar na sua mesa… Em Portugal, os sonhos são uns dos doces mais populares no Natal, junto com as rabanadas, os coscorões e as filhós. Tradicionalmente estes […]

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Bolos e Doces

Pão de Ló de água com amêndoa

Pão de Ló de água com amêndoa, receita de um bolinho bem econômico, já que a água é usada em substituição da manteiga ou do óleo, um bolo simples, saboroso e super fofo… Uma massa básica que serve como base perfeita para qualquer recheio ou cobertura. Mas, sinceramente, faça mesmo este bolo porque é realmente […]