Categorias
Natal

Aletria de Chocolate

Uma receita de “Aletria de chocolate”, aletria é uma daquelas sobremesas que faz parte das nossa mesas de consoada no Natal, este ano, resolvi quebrar um pouco a tradição, e vou colocar na mesa uma aletria diferente, mas que é uma delícia. Para os amantes de chocolate vão amar… Modifiquei um pouco a versão que […]

Categorias
Carne

Frango assado com tomate cherry

Frango assado com tomate cherry – Uma receita de um assado muito simples, suculento e bastante saboroso, frango assado com tomate cherry, uma receita fácil e prática de preparar, pronta em apenas 50 minutos, com o toque do tomate cherry e o fresco do limão… O frango sendo uma carne de sabor suave, incorpora muito […]

Categorias
Bolos e Doces

Bolo com calda e cobertura de Limão

Bolo com calda e cobertura de Limão – uma receita deliciosa deste bolo com calda e cobertura de Limão, é saboroso, fofinho e com uma deliciosa cobertura docinha com o azedinho do limão. Este é um bolo que não tem erro, faz sucesso, é perfeito tanto para acompanhar um bom café, ou mesmo para ser […]

Categorias
Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Doce da Teixeira (Bolo Teixeira)

Doce da Teixeira (Bolo Teixeira) – esta receita é um doce típico das nossas festas e romarias, este bolo é de origem de Baião, Norte de Portugal, sabe-se que o seu nome deriva da terra onde supostamente terá surgido freguesia da Teixeira… Basicamente é um bolo não muito doce, de sabor intenso e característico, devido […]

Categorias
Cozinha Internacional Sobremesas Tarte e Torta

Torta de Amêndoa ou (Torta de Santiago)

Torta de Amêndoa ou (Torta de Santiago) – uma sobremesa típica de Espanha, mais concretamente, oriunda da capital galega, Santiago de Compostela que tem como principais ingredientes a amêndoa e os ovos, Torta de Santiago é conhecida em todo o mundo não pode deixar de provar de tão saborosa que é… Uma suave mistura, que […]

Categorias
Sobremesas Tarte e Torta

Tarte de Côco e Limão

Tarte de Côco e Limão – uma receita de tarte que é uma delícia e muito simples de fazer.E é tão fácil de fazer que em pouco minutos temos uma tarte pronta, linda e muito deliciosa… Gosto muito do aroma que o limão dá aos bolos e esta combinação com o côco, torna esta tarte […]

Categorias
Bolachas Cozinha Portuguesa

Fidalguinhos

Fidalguinhos – Uma receita típica da região de Braga, norte de Portugal. Estes biscoitos são tiveram origem na doçaria conventual e integram o receituário do Convento da Nossa Senhora dos Remédios… Nesta minha receita foge um bocadinho à tradicional porque não coloquei canela, mas para a próxima vez vou fazer tal e qual. A canela […]

Categorias
Bolachas

Crinkles de limão

Crinkles de limão – ficaram uns crinkles muito saborosos. Estas bolachinhas são muito rápidas e muito simples de preparar, a maior dificuldade é acertar com o tempo de cozedura… Já tinha feito “Crinkles de chocolate“, agora foi a vez dos de limão. Que também gostei, aquele gostinho a limão e o rendilhado do açúcar em […]

Categorias
Bolos e Doces

Bolo de limão

Bolo de limão – Fica muito fofo e húmido com o sabor cítrico do limão que é muito agradável, é mesmo um bolo deliciosamente perfeito… Muito fácil de fazer e bem bom para um lanche ao fim do dia. Tão simples de fazer, basicamente é misturar tudo, cozinhar e depois juntar a calda e está […]

Categorias
Arroz Cozinha Portuguesa Natal Sobremesas

Arroz Doce

Esta receita é a segunda receita para comemorar a entrada da época natalícia “Arroz Doce”, como é uma sobremesa tradicional portuguesa, todas nós devemos ter a nossa própria receita de arroz doce de família… Faço-a em casa com frequência, não só nos momentos festivos, mas também nas frias noites de inverno e que bem que […]