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Sardinha, alimento barato, saudável e versátil

Peixe de baixíssimo preço, a Sardinha é rica em proteína, cálcio e vitamina B12, e tem mais ômega-3 do que o salmão… Geralmente vendida em lata por ser altamente perecível, esse pequeno peixe possui muitos nutrientes, que podem ser úteis na prevenção de várias doenças. Que tal ficar por dentro dos benefícios da sardinha para […]

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Conheça os benefícios da cereja para a sua saúde

Encontramo-nos na época da cereja e, por isso, há que conhecer melhor os super benefícios da cereja para a nossa saúde… Deliciosas e nutritivas, esta fruta da época é a preferida de muitos portugueses e há muitos bons motivos para isso! Além do seu sabor delicioso consumir cerejas frequentemente acarreta inúmeros benefícios para a saúde. […]

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Conheça os surpreendentes benefícios da cenoura

A cenoura não é um alimento popular, mas traz muita saúde, conheça aqui os benefícios e as razões para comê-las com mais frequência… A cenoura pode não ser um alimento da moda, mas o seu consumo pode trazer inúmeros benefícios à saúde, é uma raiz que possui uma variedade de nutrientes importantes e é muito […]

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Curgete: a melhor amiga das suas dietas

Um alimento extremamente nutritivo e com inúmeros benefícios para a saúde, conheça o que a curgete pode fazer por si… Cada vez mais as pessoas dão maior importância aos benefícios que cada alimento traz ao seu organismo, deixando para segundo plano o sabor. Mas, isso (sabor e benefícios) pode ser conseguido com a curgete, um […]

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Couve-flor e os benefícios para a saúde

Uma opção obrigatória em dietas de emagrecimento e por ter um sabor neutro, a Couve-flor é extremamente versátil na cozinha… A couve-flor pertence à família do brócolo, do nabo, do agrião e do rabanete. É uma hortaliça extremamente versátil, pode ser utilizada em diversas receitas como saladas, molhos, base para pizzas fit e como substituto […]

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Os benefícios da noz para o coração e para os intestinos

Tudo aquilo que come pode afetar a sua saúde intestinal e o coração, conheça os benefícios da noz na sua alimentação… Ao longo da sua história, as nozes têm sido reconhecidas pelas suas propriedades medicinais. Na verdade, ao incluir nozes na sua dieta estará imediatamente a contribuir para a prevenção das doenças cardiovasculares e degenerativas. […]

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Salsa: conheça os benefícios deste superalimento

Um popular superalimento que para além do seu sabor agradável e de aprimorar o gosto de outros alimentos, a salsa também oferece benefícios para a saúde… Nativa da região do Mediterrâneo, a salsa é uma erva aromática bastante conhecida e cultivada em áreas de clima temperado e subtropical. SUGESTÃO: veja como preparar umas deliciosas Pataniscas […]

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Conheça os benefícios da noz-moscada

Conheça os principais benefícios e malefícios da noz-moscada e a tabela nutricional dessa especiaria muito usada na gastronomia… A noz-moscada é uma especiaria muito usada na gastronomia em carnes de sabor suave, legumes, purês e muitos outros pratos. É originária da Indonésia e da Índia e, a princípio, era utilizada para conservar os alimentos. A […]

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Qual o prazo de validade das especiarias?

As especiarias ajudam a tornar as nossas refeições deliciosas e completam o nosso quadro nutricional… mas qual será o prazo de validade das especiarias? Apesar de a maior parte das especiarias levar anos a deteriorar-se, é necessário impor-lhes uma vida útil. Isto porque muitas acabam por perder o sabor com o passar do tempo, mesmo […]

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Três super sementes que deve incluir na sua alimentação

Versáteis, saudáveis e saborosas completam o quadro nutricional necessário para o nosso bem-estar, veja como incluir estas super sementes na sua alimentação… Falar de alimentação saudável significa, também, falar de sementes. As sementes podem enriquecer a nossa dieta de várias maneiras e deve ser incluídas nas nossas rotinas, de forma a equilibrarem as funções do […]