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Frutas e legumes da época – fevereiro

Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em fevereiro… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]

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O gengibre protege a saúde, emagrece e não só

Gengibre protetor do sistema imunitário, cujas propriedades ajudam a emagrecer e melhoram o sistema digestivo e contrariam o risco de cancro do cólon e do reto… O gengibre é uma raiz que vem sendo utilizada durante séculos como fitoterapêutico e potenciador de sabor como tempero dos alimentos. Não é à toa que é recomendado tomar […]

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Tangerina, conheça os superbenefícios desta fruta

Os superbenefícios da tangerina, diga sim a esta fruta da estação muito versátil, conheça as principais benesses da tangerina para a sua saúde… Aproveitar a fruta da época é uma das melhores formas de variar a alimentação e fazer escolhas saudáveis. A tangerina é uma fruta cítrica, aromática e rica em vitaminas e minerais, como […]

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Alimentos prebióticos: o que são e para que servem

Mas o que seriam os alimentos prebióticos? Entenda melhor quem são eles e como seu consumo – aliado aos probióticos – pode fazer a diferença para sua saúde! É provável que já tenha ouvido falar deste nomes, no universo da alimentação saudável tem cada vez mais falado sobre a importância os prebióticos e probióticos na […]

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Como fazer uma horta em casa

Quem vive nos centros urbanos e não tem terreno ou espaço para organizar uma horta tradicional mas deseja ter à mão, durante todo o ano, alimentos frescos e nutritivos, pode optar por fazer uma pequena horta em casa… Com o tempo e com a grande oferta das superfícies comerciais, as hortas caíram em desuso. Contudo, […]

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Polvo: pouco calórico, cheio de vitaminas e delicioso

Polvo, popular molusco que “simplesmente temperado com limão, azeite, alcaparras, alho e ervas aromáticas, seja grelhado ou cozido, delicia todos aqueles que o comem”… O polvo é uma espécie que pertence à família dos moluscos, que também inclui as ostras, os mexilhões, as amêijoas e as lulas. Podemos encontrá-lo com facilidade na nossa costa tanto […]

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Gosta de amendoins? bons motivos para comer mais

Gosta de amendoins? Conheça três bons motivos para comer mais amendoins, este fruto seco pode ser um aliado importante na sua dieta… O amendoim é muitas vezes mal visto por aqueles que querem praticar uma dieta saudável. No entanto, comido com moderação, o amendoim pode ser um aliado importante na sua dieta. Os benefícios que […]

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A gelatina – como é feita e seus benefícios

A gelatina é um ingrediente muito utilizado na culinária e pode ser facilmente encontrada nos mercados, nas versões com e sem sabor, em pó ou em folhas. Mas você sabe como é feita? De onde surge esse produto tão consumido? A gelatina é uma combinação de proteínas e péptidos, constituídas por cadeias de aminoácidos, tornando-se […]

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Frutas e legumes da época – janeiro

Consumir frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, já que são alimentos que existem em abundância, conheça a lista de produtos a consumir em janeiro… As festividades já chegaram ao fim e está na altura de regressar à alimentação saudável e equilibrada. Para tal, nada melhor do que consumir […]

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Vegetais de folhas verdes os benefícios na alimentação

Os vegetais de folhas verdes possuem minerais, vitaminas e fibras, sendo essenciais na nossa alimentação diária, sendo um importante remédio natural… Não adianta torcer o nariz ou fazer cara feia, consumir regularmente vegetais de folhas verdes é fundamentais para manter uma alimentação balanceada, oferecem inúmeros benefícios como vitaminas e minerais essenciais para a saúde e […]