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Mousse de chocolate fácil

Hoje vou fazer uma “Mousse de chocolate fácil”, esta receita de mousse de chocolate fácil é uma delícia, uma sobremesa muito leve, suave e bastante cremosa, que se faz muito rápido e são precisos apenas 3 ingredientes…

Não leva açúcar, porque o chocolate de leite já lhe dá a doçura suficiente. Esta mousse também não leva ovos, por isso é ótima para quem não gosta de os comer sem os cozinhar como é o meu caso, ou mesmo que não pode comer ovos. Muito deliciosa, servida bem fria é maravilhosa, para colocar na sua mesa de consoada. Experimentem!



Ingredientes
  • 100 gramas de chocolate de leite (de muito boa qualidade)
  • 100 gramas de chocolate meio amargo (de muito boa qualidade)
  • 2 caixas de natas para bater frescas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • raspas de chocolate q.b.
Preparação

Mousse de chocolate fácil

Parta os dois chocolates em pedaços pequenos para uma taça, e leve ao micro-ondas a derreter por por 1 minuto a 1 minuto e meio, mas a cada 30 segundos retire e mexa bem (pode também fazer em banho maria).

Adicione a manteiga e mexa até que esteja completamente bem derretido e que fique um creme muito brilhante.

Em seguida adicione um pouco das natas misture muito bem, reserve para arrefecer e ficar à temperatura ambiente.

À parte bata as natas até ficar em chantilly, até ficarem bem firmes.

Coloque uma colher de chantilly na taça do creme e mexa.

Agora adicione ao chantilly o creme de chocolate devagar, aos poucos e misture delicadamente com uma espátula, até ficar um creme bem homogêneo.

Coloque o creme numa taça, tape com película aderente e leve ao frigorifico no mínimo por umas 3 horas, ou mesmo de um dia para o outro que é o melhor, se quiser também pode distribuir a mousse por taçinhas individuais que fica muito bonito.

Quando estiver já bem fria é só decorar com raspas de chocolate ou a seu gosto.

Depois de decorada é só saborear esta mousse deliciosa e muito fresquinha e se deliciar.

Bom apetite e um Bom Natal!

Leia também: receita de Mousse de chocolate saudável.

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