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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau no forno com batata a murro

Uma espetacular receita de “Bacalhau no forno com batata a murro” uma excelente sugestão para um almoço de domingo em família, ou até mesmo para colocar na nossa mesa de Natal. Porque há receitas que não têm nada que enganar, prepara-se em poucos minutos e depois é colocado no forno, uma refeição tão simples, mas […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Atum à Gomes de Sá

Atum à Gomes de Sá, acredite que este prato vai deliciar todos, preparado de maneira fácil e económico, para um jantar delicioso… Receita com atum inspirada no tradicional bacalhau à Gomes de Sá, bem português. Uma alternativa mais económico mas igualmente saborosa, experimente e delicie-se! Ingredientes 3 latas de atum de conserva (360 g) 750 […]

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Peixe e Marisco

Bacalhau com natas

Bacalhau com natas, uma receita clássica da culinária portuguesa e uma das mais adoradas formas de servir bacalhau… Bacalhau com natas é um daqueles pratos que tem montes de variações, como esta. Experimente, vai adorar esta deliciosa combinação de sabores! Ingredientes 500 g de batatas 350 g de bacalhau demolhado 300 ml de leite 1 […]

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Peixe e Marisco

Medalhões de pescada com camarões

Receita de uns medalhões de pescada com camarões que é uma delícia, receita de peixe muito apreciado cá em casa e por isso, eu espero que vocês também gostem… Os medalhões de pescada congelados, são uma coisa boa para ter sempre no congelador, são muito práticos, como não têm espinhas são mais simples de preparar […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à Espanhola

Hoje vou fazer uma refeição de conforto “Bacalhau à Espanhola”, cá pelo norte de Portugal utiliza-se muito esse termo para esta maneira de fazer este prato de bacalhau, e é uma delícia, muito fácil de fazer… É uma forma diferente, mas muito saborosa de comer o bacalhau, muito parecido até com caldeirada. Uma receita prática […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Açorda de Camarão

Açorda de camarão, uma receita icónica da gastronomia portuguesa, muito simples de preparar e uma forma de utilizar as sobras de pão… Receita Alentejana, super simples de cozinhar para uma refeição realmente saborosa. Experimente! Ingredientes 450 g camarão 30/40 Água fria e a ferver q.b. 400 g pão caseiro (duro) 2 colheres de sopa de […]

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Peixe e Marisco

Arroz de peixe malandrinho

Arroz de peixe malandrinho, muito fácil de fazer sendo uma ótima opção para quem aprecia comer peixe de forma saborosa e saudável… Uma saborosa refeição que, além de ser saudável, é também muito versátil (pode utilizar outros tipos e peixe como pescada, corvina, bacalhau, etc) e fácil de fazer, veja como fazer este delicioso arroz […]

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Arroz e Massas Peixe e Marisco

Sauté de camarão com massa tagliatelle e molho de soja

Veja como preparar uma receita deliciosa e muito prática, sauté de camarão com massa tagliatelle e molho de soja, vai adorar… Para desfrutar ao jantar ou ao almoço, uma deliciosa receita de salteado de camarão com massa e molho de soja, um prato de inspiração asiática, uma verdadeira delícia e promete agradar a toda a […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à Gomes de Sá dourado

Hoje vou fazer “Bacalhau à Gomes de Sá dourado” uma receita tradicional que é muito simples de se fazer e rápida, muito saborosa, nada mais é do que batata, cebola, ovo cozido, azeitonas, e levei ao forno a dourar fica uma delícia… O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, […]

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Peixe e Marisco

Bacalhau á Pascal

Uma receita rápida de ” Bacalhau á Pascal”, se gosta de bacalhau como nós cá em casa, e receitas de forno tem mesmo de experimentar, muito prática mas ao mesmo tempo deliciosa e muito saborosa… Eu sou suspeita porque adoro bacalhau e qualquer receita que ele entre eu simplemente gosto. Esta receita de bacalhau pascal, […]