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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Iscas de bacalhau à moda do Porto

Iscas de bacalhau à moda do Porto, receita de alternativa às tradicionais pataniscas, um prato diferente acompanhado de um bom arroz de feijão encarnado, uma delicia… Uma receita bem antiga, ficam com um aspecto divinal, um dos petiscos favoritos de muitas famílias da cidade do Porto. Ingredientes Preparação Iscas de bacalhau à moda do Porto […]

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Arroz e Massas Peixe e Marisco

Esparguete com bacalhau e brócolos

Esparguete com bacalhau e brócolos, um bela receita para você preparar ao almoço ou jantar, é simples, fácil, muito prática e saborosa, uma excelente opção para uma refeição saudável… Um prato rico em sabor e gosto realmente saboroso. Nesta receita pode usar ingredientes que tenham sobrado de outra refeição. Faça e depois me conte o […]

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Peixe e Marisco

Carapau grelhado com molho verde

Carapau grelhado com molho verde, uma sugestão de peixe com um delicioso molho verde, que pode ser usado em qualquer peixe grelhado… Receita muito fácil, económica, no entanto, para facilitar ainda mais a preparação, deverá pedir na peixaria para lhe prepararem o carapau. Depois o molho faz toda a diferença e ficam uma delícia! Ingredientes […]

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Peixe e Marisco

Feijoada de chocos

Feijoada de chocos, receita de um prato onde os sabores tradicionais portugueses se reúnem à mesa num almoço em família, eles vão adorar esta feijoada! A feijoada é um prato pode ser feito usando o que quiser, desde carne de porco a peixe ou marisco. Em varias zonas, é muito comum servir em qualquer restaurante […]

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Arroz e Massas Peixe e Marisco

Arroz de feijão com petinga

Arroz de feijão com petinga, pode ser um prato muito simples e de preparação muito fácil, mas este clássico continua a fazer as delícias de muitos portugueses… A sardinha miúda (petinga) frito combina muito bem com arroz de feijão vermelho, arroz de tomate, arroz de cenoura, favas temperadas no prato, feijão frade temperado no prato, […]

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Peixe e Marisco

Lulas recheadas com camarão

Lulas recheadas com camarão, uma receita com sabores do mar super deliciosa, um pouco sofisticada mas nada complicada de prepara… Um verdadeiro pitéu para impressionar a sua família ou convidados, experimente fazer esta receita de lulas que não se vai arrepender! Ingredientes 8 lulas frescas 75 g de chouriço 75 g de bacon 150 g […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à moda de Viana

Bacalhau à moda de Viana, uma receita simplesmente maravilhosa e resulta em um prato tradicional, saboroso e com uma excelente apresentação… Uma receita fácil e pronta em pouco tempo. Mas, nunca é demais lembrar que o processo de dessalga do bacalhau é bastante demorado, portanto deve ser feito com a antecedência necessária, veja aqui como […]

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Peixe e Marisco

Salmão no forno com batatinhas

Salmão no forno com batatinhas assadas, receita de um peixe com cada vez mais adeptos, experimente prepará-lo no forno, de forma simples, saudável e saborosa… Vai ver que vai adorar, o salmão é um peixe apreciado, tanto por seu sabor quanto textura suaves. Além disso, é um alimento rico em ômega 3 e proteínas, e […]

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Peixe e Marisco

Arroz de lulas

Um arroz de lulas malandrinho, carregado de sabor e muito fácil de preparar, em poucos minutos tenha uma refeição suculenta e colorida na sua mesa… Uma receita muito versátil, pode usar-se lulas frescas, ou congeladas, ou substituir por chocos ou pota. Soltinho, aromatizado e muito delicioso, experimente! Ingredientes 800 g de lula frescas ou congeladas […]

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Peixe e Marisco

Esmagada de batata com salsa e atum em tomate

Esmagada de batata com salsa e atum em tomate e ovo , uma receita diferente para fugir ao normal de peixe cozido, grelhado ou frito… Esta esmagada de batata com salsa é um bom acompanhamento para pratos de carne ou peixe, alem de ser ótima para aproveitar batatas cozidas que sobram de outros pratos! Ingredientes […]