Receitas com sabor
Bacalhau Albardado, mais uma receita tradicional, da nossa gastronomia, há mil e uma receitas de bacalhau, mas este bacalhau frito molhado num polme é uma das mais simples… Variar as refeições de todos os dias é uma tarefa que nem sempre é fácil, por isso aqui está mais uma ideia. Uma receita de um prato, […]
Filetes de bacalhau fresco frito, receita muito prática, simples e deliciosa, o resultado será quase de certeza do agrado de todos, incluindo os mais pequenos… Os filetes de bacalhau fresco fogem aos pratos mais tradicionais e são muito fáceis de preparar, além disso, combinam com vários acompanhamentos. Exprimente! Ingredientes Preparação Filetes de bacalhau fresco frito […]
Pataniscas de bacalhau fininhas, receita das tão conhecida pataniscas, só que estas são muito mais fininhas, crocantes e estaladiças, muito deliciosas… Pataniscas de bacalhau é um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura. Na região do Porto, também podem ser conhecidas simplesmente por iscas de bacalhau, embora seja realmente um prato […]
Iscas de bacalhau à moda do Porto, receita de alternativa às tradicionais pataniscas, um prato diferente acompanhado de um bom arroz de feijão encarnado, uma delicia… Uma receita bem antiga, ficam com um aspecto divinal, um dos petiscos favoritos de muitas famílias da cidade do Porto. Ingredientes Preparação Iscas de bacalhau à moda do Porto […]
Esparguete com bacalhau e brócolos, um bela receita para você preparar ao almoço ou jantar, é simples, fácil, muito prática e saborosa, uma excelente opção para uma refeição saudável… Um prato rico em sabor e gosto realmente saboroso. Nesta receita pode usar ingredientes que tenham sobrado de outra refeição. Faça e depois me conte o […]
Bacalhau à moda de Viana, uma receita simplesmente maravilhosa e resulta em um prato tradicional, saboroso e com uma excelente apresentação… Uma receita fácil e pronta em pouco tempo. Mas, nunca é demais lembrar que o processo de dessalga do bacalhau é bastante demorado, portanto deve ser feito com a antecedência necessária, veja aqui como […]
Bacalhau no forno com batata a murro, espetacular receita para preparar em ocasiões especiais, como num almoço de domingo em família… Há mil e uma formas de cozinhar o nosso fiel amigo, mas um bacalhau no forno é uma receita difícil de resistir e também uma das minhas preferidas, e acredito que seja também na […]
Bacalhau com natas, uma receita clássica da culinária portuguesa e uma das mais adoradas formas de servir bacalhau… Bacalhau com natas é um daqueles pratos que tem montes de variações, como esta. Experimente, vai adorar esta deliciosa combinação de sabores! Ingredientes 500 g de batatas 350 g de bacalhau demolhado 300 ml de leite 1 […]
Bacalhau à Espanhola, no norte de Portugal utiliza-se muito esse termo para este prato de bacalhau que é uma delícia, e muito fácil de fazer… É uma forma diferente, mas muito saborosa de comer o bacalhau, muito parecido até com caldeirada. Uma receita prática para o nosso dia a dia rápido, e bem saboroso, principalmente, […]
Bacalhau à Gomes de Sá dourado, receita tradicional simples e rápida de fazer, muito saborosa, batata, cebola, ovo cozido, azeitonas e vai ao forno para dourar, uma delícia… O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, tendo recebido o nome do seu criador, Gomes de Sá, este è um prato […]