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Cozinha Portuguesa Entradas e Folhados

Bolinhos de bacalhau com feijão frade

Bolinhos de bacalhau com feijão frade, receita caseira destes tradicionais bolinhos, um clássico português que é servido tanto em tascas como em restaurantes de luxo… Veja como fazer estes maravilhosos bolinhos de bacalhau, também conhecido por pastel de bacalhau, muito fáceis de fazer, perfeitos para um lanche ou para acompanhar com arroz de feijão ou […]

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Entradas e Folhados

Melão com presunto

Melão com presunto, de comer e chorar por mais”! Nunca comeu? Então, vai ter mesmo de provar esta simples e deliciosa entrada… Receita de uma combinação clássica muito saborosa e elegante para servir como aperitivo ou entrada a família ou seus amigos, experimente essa deliciosa e prática sugestão. Ingredientes ½ melão cortado maduro 150 g […]

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Entradas e Folhados

Rissóis de camarão

Muito apreciados, excelentes para servir em ocasiões especiais, geralmente agradam a todos. Veja no receitas com sabor a receita para preparar facilmente uns apetitosos rissóis de camarão… Salgadinhos perfeitos para petiscos, lanches, festas ou como refeição acompanhados por um arroz ou uma salada a gosto. Podem ser congelados depois de panar e assim fritar apenas […]

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Pão e Pizzas

Lanche rápido

Lanche rápido super rápido e delicioso, dá para fazer um lanche rápido e fácil para saborear à tarde ou mesmo à noite acompanhado por uma sopa, fica também como uma refeição leve… E dá também para aproveitamento de um pãozinho do dia anterior. Este lanche é muito versátil e porque pode substituir o recheio pelo […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau, um prato típico da gastronomia nacional, no centro e sul do país chamam-se pastéis mas, no norte, são mais conhecidos como bolinhos de bacalhau… A base de confecção é a mesma mas a receita varia de região para região, que para além de poderem ser servidos como entrada, são muito apreciados também […]

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Entradas e Folhados

Croquetes de atum

Croquetes de atum, receita muito saborosa, ficam muito cremosos por dentro e estaladiços por fora, verdadeiramente maravilhosos… Não se vão arrepender de os fazer, são muito fácil de o confeccionar. Receita como esta eu tenho visto em vários blog, uns tem um ingrediente outro blog acrescenta mais outro ingrediente enfim de várias maneiras e eu […]