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Cozinha Portuguesa Entradas e Folhados

Bolinhos de bacalhau com feijão frade

Bolinhos de bacalhau com feijão frade, receita caseira destes tradicionais bolinhos, um clássico português que é servido tanto em tascas como em restaurantes de luxo… Veja como fazer estes maravilhosos bolinhos de bacalhau, também conhecido por pastel de bacalhau, muito fáceis de fazer, perfeitos para um lanche ou para acompanhar com arroz de feijão ou […]

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Carne Entradas e Folhados

Asas de frango suculentas na airfryer

Asas de frango suculentas na airfryer, receita à portuguesa de um prato muito saboroso e de fácil execução, sem fritar, ficam extremamente suculentas e cheias de sabor… Ao contrário do que muita gente pensa os portugueses comem muita asa de frango. Servem-nas como petisco, como entrada ou até como prato principal acompanhadas de umas batatas […]

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Carne Entradas e Folhados

Bola de carnes

Bola de carnes, receita tipicamente portuguesa que é uma verdadeira tentação, à qual não se consegue resistir… Receita de bola de carnes de maneira prática e deliciosa, muito fofinha e bastante saborosa que fica sempre bem para um lanchinho! Ingredientes Para a massa: 500 g farinha T65 11 g fermento padeiro seco 3 colher (sopa) […]

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Cozinha Portuguesa Entradas e Folhados

Tripa enfarinhada à moda do Porto

Tripa enfarinhada à moda do Porto, um enchido tradicional que faz parte da gastronomia do norte do Pais… A tripa enfarinhada é um enchido tradicional do norte de Portugal, sobretudo nas regiões Douro e Minho. Os ingredientes principais são as tripas enfolhadas de porco, a farinha de milho, os cominhos e a pimenta. Por norma, […]

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Melão com presunto

Melão com presunto, de comer e chorar por mais”! Nunca comeu? Então, vai ter mesmo de provar esta simples e deliciosa entrada… Receita de uma combinação clássica muito saborosa e elegante para servir como aperitivo ou entrada a família ou seus amigos, experimente essa deliciosa e prática sugestão. Ingredientes ½ melão cortado maduro 150 g […]

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Folhados de salsicha e de fiambre e queijo

Folhados de salsicha e de fiambre e queijo, uma receita muito rápida e fácil de preparar, com poucos ingredientes, que dá para qualquer ocasião, um petisco delicioso… Dá para ser como uma entrada numa festa, um lanche rápido, levar como lanchinho para a praia ou até mesmo porque não num jantar mais rápido com uma […]

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Mini tarteletes de maça simples

Mini tarteletes de maça simples, uma receita deliciosa, super rápida e fácil de fazer e ficam uns docinhos deliciosos para comer com uma bola de gelado ou simples mesmo… Eu aprecio muito maçãs, e gosto imenso de receitas que as levam. Estas deliciosas tarteletes de maçã com massa folhada é uma das mais simples, rápidas […]

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Rissóis de camarão

Muito apreciados, excelentes para servir em ocasiões especiais, geralmente agradam a todos. Veja no receitas com sabor a receita para preparar facilmente uns apetitosos rissóis de camarão… Salgadinhos perfeitos para petiscos, lanches, festas ou como refeição acompanhados por um arroz ou uma salada a gosto. Podem ser congelados depois de panar e assim fritar apenas […]

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Quiche de fiambre e queijo

Quiche de fiambre e queijo, uma receita super fácil e deliciosa, quiche óptima para fazer em um lanches ajantarado ou em uma festa… Mas são ótimas também numa refeição ligeira acompanhada de uma boa salada ou uma sopa e pronto temos uma jantar delicioso e descontraído. O recheio de quiches são muito versáteis, podemos dar […]

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Palitos crocantes de massa folhada

Palitos crocantes de massa folhada, uma ótima receita para quem quer fazer um aperitivo diferente em casa, este petisco crocante feito de massa folhada são deliciosos… Existem muitas receitas de aperitivos, mas estes para além de serem super fáceis de preparar, não são precisos grandes ingredientes, fica um lanche saboroso e muito vistoso até para […]