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Carne

Lombo assado com ketchup

Uma receita de carne de porco “Lombo assado com ketchup”, uma receita de lombo assado um pouco mais saudável, mas que fica tão deliciosa e a carne muito suculenta… É cozinhada com uma única gordura saudável, que é o azeite. O lombo de porco é uma carne branca, que tem muito pouca gordura, e o […]

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Carne

Pernas de frango assadas no forno

Pernas de frango assadas no forno uma excelente refeição para toda a família, bastante simples e econômica… As receitas de frango preparadas com os aromas típicos portugueses, são fáceis e rápidas de preparar, com excelente apresentação e para todos os gostos. Com esta podem preparar um almoço ou jantar bem saboroso, experimentem! Ingredientes 4 pernas […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Cozido à portuguesa

O cozido à portuguesa é um dos pratos preferidos e mais tradicionais dos portugueses sendo um autêntico festival de ingredientes e sabores… Pode parecer simples, mas não é, o cozido à portuguesa é o resultado de séculos de aperfeiçoamento, com contributos das diferentes regiões do país e, até, ao nível das famílias. Sim, há famílias […]

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Carne

Entrecosto de porco assado no forno

Um tradicional entrecosto de porco assado no forno, receita bem portuguesa, um tempero bem simples mas que sabe sempre tão bem, de comer e chorar por mais! Uma receita fácil de fazer, mas, aposte numa marinada de véspera para que a carne ganhe mais sabor. A carne fica suculenta e muito saborosa. além de bem […]

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Carne

Carne de porco com sopa de cebola

Carne de porco com sopa de cebola – Uma receita bem suculenta que fiz com pá de porco e no tacho, esta carne de porco com sopa de cebola, fica muito tenrinha, bem saborosa, e é um prato reconfortante para estes dias que já começam a arrefecer… Depois de fatiada podemos variar imenso e fazer […]

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Carne

Pica-Pau à Minha Moda

Pica-Pau à Minha Moda – Mais uma receita de um prato que mais parece um petisco, pica-pau á minha moda, fica muito saboroso, suculento, é um prato que rende bastante, pode ser feito para um almoço ou jantar, em sua casa, mas como eu disse inicialmente também pode ser um petisco para estes dias de […]

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Carne Salgados

Omelete de Forno

Omelete de Forno – A receita que hoje vou fazer e colocar aqui é um pouco diferente das omeletes tradicionais, o preparo é feito no forno, o resultado final fica muito parecido com uma tortinha salgada ou uma quiche muito fofinha e bem saborosa… Eu usei estes ingredientes que era o que tinha por casa […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Bifanas à moda do Porto (receita c/video)

Bifanas à moda do Porto – Refeição muito simples e rápida de fazer, tanto podem ser servidas com umas batatas fritas e ser uma refeição rápida ou no pão como um petisco acompanhadas de uma cerveja bem fresquinha… Esta é uma receita apreciada e encontrada por todo o nosso país, ficam bem suculentas e o […]

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Carne

Lombinho de Porco na frigideira

Lombinho de Porco na frigideira – Hoje trago uma receita de lombinhos de porco na frigideira, esta carne é tão versátil no sabor, e de textura bem macia, são muito fáceis de preparar e bastam poucos ingredientes para tornar uma refeição bem saborosa… A carne guisada de porco é uma receita rápida e fácil, ideal […]

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Carne

Frango assado com tomate cherry

Frango assado com tomate cherry – Uma receita de um assado muito simples, suculento e bastante saboroso, frango assado com tomate cherry, uma receita fácil e prática de preparar, pronta em apenas 50 minutos, com o toque do tomate cherry e o fresco do limão… O frango sendo uma carne de sabor suave, incorpora muito […]