Frango Assado com Alecrim e Limão – uma receita de frango assado com alecrim e limão muito simples de fazer e que resulta numa carne muito suculenta e com um sabor delicioso, e fica com uma cor maravilhosa, este frango assado é testemunho de que a comida boa e saborosa não precisa de ser complicada […]
Bifanas à moda do Porto – uma receita que é apreciada e encontrada por todo o nosso País, bifanas à moda do Porto, ficam suculentas e o molho bem apuradinho, é uma maravilha e não se consegue parar de molhar o pãozinho, uma delicia… Uma refeição muito simples e rápida de fazer, de carne de […]
Coelho assado com castanhas- Hoje vou fazer uma receita de coelho assado com castanhas, que é a versão que mais aprecio, como o tempo já arrefeceu apetece fazer pratos de forno, a sugestão que apresento hoje para confeciona-lo é muito saborosa e fácil de fazer…Esta receita é bastante comum nas cozinhas portuguesas, pois ela faz […]
Costeletas à Salsicheiro – O frio está para ficar e nesta altura já apetece uma comidinha mais quentinha e por isso me lembrei de fazer umas costeletas à salsicheiro á minha moda e ficaram deliciosas..Não tive que pensar mais, a receita é bem simples, rápida, tinha todos os ingredientes em casa e assim também ia […]
Vitela Assada no Forno diferente – uma receita de vitela assada no forno diferente, uma boa peça de carne e com uns bons temperos fazem desta receita um bom prato português…É uma receita de forno, o que nesta altura poderá aquecer a cozinha, mas acho que vale a pena. Deliciámos-nos com esta carne que ficou […]
Coelho Picante Frito- uma receita de coelho bem agradável, cozinhada desta maneira, torna esta carne muito saborosa e bem tenrinha. É uma receita simples o que a torna ideal para fazer uma refeição rápida e saborosa quando acompanhada com umas batatinhas fritas, uma boa salada e com uma cerveja bem fresquinha nestes dias bem quentes […]
Asinhas de Frango Picantes – uma receita suculenta de asinhas de frango picantes, que tanto podem ser um delicioso petisco, como uma refeição rápida e económica quando acompanhadas por umas batatas fritas e uma salada, elas ficam uma delícia preparadas no churrasco ou no forno… Marinar as asinhas com antecedência permite que os sabores penetrem […]
Favas Guisadas com Entrecosto – uma receita para quem aprecia esta leguminosa, esta receita de favas guisadas com entrecosto bem á Portuguesa é bastante saborosa, juntando-lhes os enchidos conferem-lhe um paladar muito agradável…Muitos pratos tradicionais portugueses têm maneiras diferentes de serem confeccionados, dependendo da região do país. Se quiser, pode variar nos enchidos e acrescentar […]
Francesinha – a francesinha é um dos pratos típicos de Portugal, originário da cidade do Porto. Trata-se de uma sande que inclui enchidos, bife, queijo, tudo ligado com o imprescindível molho que é quase sempre visto como a alma deste prato, à base de tomate, cerveja, várias bebidas e bastante piri-piri…Quando bem feita, pode ser […]
Rojões à moda do porto – uma receita simples e económica, rojões de porco à portuguesa, delicie-se com este prato de carne de porco um prato típico do norte, adorado por muitos…É um prato que pela quantidade e variedade de ingredientes rende bastante. Muito fácil de fazer só é um pouco trabalhoso, porque tem vários […]
