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Arroz e Massas

Arroz de cogumelos

Arroz de cogumelos, receita de um arroz de suculentos e aromáticos cogumelos, simples e super fácil de fazer, simplesmente delicioso… Receita de arroz de cogumelos simples, rápida e deliciosa, para que tenha na sua mesa pratos deliciosos todos os dias, só tem mesmo de seguir as nossas instruções para os cozinhares, muito fácil mesmo! Ingredientes […]

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Arroz e Massas Peixe e Marisco

Arroz de marisco à pobre

Arroz de marisco à pobre, receita de um arroz de marisco econômico, com poucos ingredientes, mas delicioso e prepara-se em menos de meia hora, uma refeição que deve provar… Com poucos ingredientes (pode usar a mistura já feita á venda nos supermercados ou comprar em separado) e em pouco tempo pode fazer um arroz de […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Filetes de sardinha panados

Filetes de sardinha panados, a sardinha é um peixe que pode ser cozinhado de muitas outras formas, exemplo disso é esta deliciosa receita… Nesta receita panamos a rainha das festas populares, um prato também conhecido por costeleta de sardinha ou sardinhas de costeleta, pode-se usar filetes de sardinha fresca ou filetes de sardinha congelados, experimentem! […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Filetes de pescada à Portuguesa com arroz com ervilhas

Filetes de pescada à Portuguesa com arroz com ervilhas, receita de um clássico nas cozinhas portuguesas, uns filetes bem temperados e com uma linda capa dourada… Receita onde o segredo é deixar temperar bem os filetes para absorverem o sabor do alho e do limão. E quanto mais fresco o peixe melhor, mas os filetes […]

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Arroz e Massas

Arroz com ervilhas

Arroz com ervilhas, receita deliciosa e fácil, muito equilibrada, que combina carboidratos do arroz com a proteína e fibras das ervilhas… Um prato visualmente muito atraente e bastante versátil, pode ser consumido numa variedade de momentos e ocasiões, em almoços, jantares, como acompanhamento de peixes ou carnes. Um prato tradicional colorido e saboroso, popular em […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Arroz de carne à Portuense

Arroz de carne à Portuense, receita de um prato delicioso e muito simples de fazer, uma excelente combinação de ingredientes, para uma refeição cheia de sabores e bem reconfortante… Uma excelente combinação de ingredientes, uma comidinha indicada para dias mais frios, mas, para mim este arrozinho sabe bem em qualquer altura, experimentem! Ingredientes 1 kg […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Fanecas fritas com arroz de ervilhas

Fanecas fritas com arroz de ervilhas, receita de um prato simples , com sabor característico e rico em nutrientes, perfeito para um almoço ou jantar descontraído em família… A faneca é um peixe de água salgada que gosta de nadar em águas frias, pela nossa costa. Pode ser consumida frita, cozida, em caldeirada ou até […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Arroz malandro com ameijoas e bacalhau

Arroz malandro com ameijoas e bacalhau, receita simples com muita cor e sabores, um arroz malandro típico da culinária portuguesa… Um arroz que combina o sabor marcante do bacalhau, o pimento, a ameijoa com a textura macia e saborosa do arroz. Uma refeição completa e nutritiva, que pode ser servida como prato principal numa refeição […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau Albardado

Bacalhau Albardado, mais uma receita tradicional, da nossa gastronomia, há mil e uma receitas de bacalhau, mas este bacalhau frito molhado num polme é uma das mais simples… Variar as refeições de todos os dias é uma tarefa que nem sempre é fácil, por isso aqui está mais uma ideia. Uma receita de um prato, […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Filetes de pescada fritos

Filetes de pescada fritos, receita rápida e cheia de sabor, uma forma simples, rápida e saborosa de consumir este clássico prato de peixe… Um clássico nas cozinhas portuguesas, fácil de fazer e muito apetitoso, de comer e chorar por mais. Pode acompanhar com um bom arroz de tomate, de grelos ou de ervilhas, com batatas […]