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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Queijada de leite de coco

Queijada de leite de coco, receita de uma sobremesa que sabe sempre bem, um bolo de queijadinha muito apetitoso, húmido, macio, cremoso e a saber a coco, uma delícia… Nesta receita de bolo queijadinha feita no liquidificador a estrela é o coco, e o leite de coco, com os outros ingredientes, fazem com que o […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Filetes de pescada fritos

Filetes de pescada fritos, receita rápida e cheia de sabor, uma forma simples, rápida e saborosa de consumir este clássico prato pescada… Um clássico nas cozinhas portuguesas, fácil de fazer e muito apetitoso, de comer e chorar por mais. Pode acompanhar com um bom arroz de tomate, de grelos ou de ervilhas, com batatas frita […]

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Bolos e Doces

Bolo de maçã fofinho e macio

Bolo de maçã fofinho e macio, receita de bolo delicioso, húmido, aromático e super macio, com um sabor de maçã e um toque de canela o que o deixa maravilhoso… Fica um bolo muito leve, fofo e húmido quanto baste e cheio de sabor, perfeito para complementar numa sobremesa ou para um lanche é uma […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Filetes de bacalhau fresco frito

Filetes de bacalhau fresco frito, receita muito prática, simples e deliciosa, o resultado será quase de certeza do agrado de todos, incluindo os mais pequenos… Os filetes de bacalhau fresco fogem aos pratos mais tradicionais e são muito fáceis de preparar, além disso, combinam com vários acompanhamentos. Exprimente! Ingredientes Preparação Filetes de bacalhau fresco frito […]

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Bolos e Doces Tarte e Torta

Torta de chocolate com recheio de chantly de chocolate

Torta de chocolate com recheio de chantly de chocolate, receita de uma torta de chocolate muito fofo, suave e doce quanto baste, húmido é ideal para apresentar em qualquer ocasião… Pode recheá-la com doce de fruta, creme de pasteleiro, enfim, ao seu gosto. A massa desta torta é bem fofa e permite que se enrole […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Fritada de peru com chouriço e linguine

Fritada de peru com chouriço e linguine, uma receita com sabores bem nacionais, um prato bem simples, rápido e muito prático de se fazer para os dias mais quentes… Com o corre corre da nossa vida com o trabalho e com a organização da casa, as comidas, rápidas e saborosas são as minhas preferidas na […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Pataniscas de bacalhau fininhas

Pataniscas de bacalhau fininhas, receita das tão conhecida pataniscas, só que estas são muito mais fininhas, crocantes e estaladiças, muito deliciosas… Pataniscas de bacalhau é um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura. Na região do Porto, também podem ser conhecidas simplesmente por iscas de bacalhau, embora seja realmente um prato […]

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Bolos e Doces

Bolo de laranja fofíssimo e com calda

Bolo de laranja fofíssimo e com calda, receita de um bolo delicioso para servir ao pequeno almoço, ao lanche, ou como eu gosto, como sobremesa… O sumo deixa-o molhadinho e garante um sabor bem gostoso. Simples e prática, a massa leva poucos ingredientes e fica um bolo muito leve. Perfumado, este bolo de laranja é […]

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Cozinha Portuguesa Pão e Pizzas

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio, receita de uma broa com crosta bem crocante e um miolo fofo, muito saborosa e fácil de fazer, nem precisa de batedeira… O pão caseiro é uma delícia, mas se for broa tem um sabor ainda mais especial, é um dos melhores tipos de pão que podemos consumir em Portugal. […]

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Bolos e Doces

Bolo de ananás com cobertura de coco e aveia

Bolo de ananás com cobertura de coco e aveia, receita de um bolo que quando faço tem sempre muito sucesso, muito macio, fofo e húmido, uma delícia… Dois frutos que combinam na perfeição. A intensidade do sabor a ananás depende do sabor do próprio, mas mesmo quando não é muito intenso ele deixa sempre o […]