Categorias
Sopas

Creme de agrião

Este creme de agrião é uma boa sugestão para começar uma refeição, muito leve e com uma textura deliciosa, vale a pena experimentar… O creme fica delicioso, suave e cremoso, vai ficar totalmente rendida(o) a esta sopa e acredite uma sopa por dia, não sabe o bem que lhe fazia! Ingredientes 200 g de agrião […]

Categorias
Sopas

Sopa de couve-coração

Sopa de couve-coração com base de cenoura e batata, se ainda não faz sopa com couve-coração precisa experimentar… Perfeita para os dias mais frios de inverno, pode ser consumida por toda a família como opção à tradicional sopa de legumes, de gosto suave, a combinação com a cenoura e a batata é perfeita, uma sopa […]

Categorias
Sopas

Creme de marisco

Um creme de marisco é sempre uma sugestão charmosa e elegante para servir antes do prato principal, agradará até os mais exigentes… Com o marisco é possível preparar-se refeições rápidas, e nada melhor do que aproveitar umas cabecinhas de camarão para um creme simplesmente delicioso! Ingredientes 250 g de camarão 1 cebola média 2 dentes […]

Categorias
Sopas

Sopa de Grão com Espinafres (na Yammi)

Hoje vou colocar a receita de “Sopa de Grão com Espinafres“, na Yammi, espero que gostem, porque é uma sopa muito aconchegante, cremosa, aveludada, deliciosa e saudável. Uma entrada simples para um almoço ou jantar… Uma boa sopa caseira e acabada de fazer é tudo de bom no inverno (ou em qualquer altura do ano). […]

Categorias
Sopas

Sopa de feijão frade e couve galega

Terá vindo de África ou da Índia, o feijão frade ou fradinho, gosta de acompanhar com bacalhau mas vai bem de qualquer maneira, até em sopa!… No Brasil chamam-lhe fradinho ou feijão de corda. Verdade seja dita que, na realidade, não é um feijão de que se goste à primeira vista ou à primeira garfada. […]

Categorias
Sopas

Sopa de cebola

Nada melhor do que uma sopa bem quente nos dias frios do inverno, alem de nos aquecer, esta sopa de cebola é super fácil de fazer, econômica e muito muito deliciosa… A sopa é uma presença assídua nas casas portuguesas, ela deve ser nutritiva, saudável e saciante. No inverno ela tem um gosto especial pois […]

Categorias
Cozinha Portuguesa Sopas

Papas de sarrabulho (Minho)

As papas de sarrabulho são um prato típico da culinária portuguesa, sendo oriundas da região do Minho, no norte de Portugal… As papas de sarrabulho são apenas confecionadas no inverno, uma vez que é nessa altura que se realiza a matança do porco aproveitando-se todas as carnes e sangue para a sua confeção. Para além […]

Categorias
Sopas

Creme de espinafres

Creme de espinafres – Hoje trago mais um creme de espinafres, uma alternativa saudável e super apetecível para estes dias bem frios, uma receita simples e muito rápida de fazer, desta sopinha tão deliciosa e que fica bem cremosa… Os espinafres são uns legumes fantásticos para a nossa saúde, são ricos em fibras que ajudam […]

Categorias
Sopas

Caldo verde sem Batata

Caldo verde sem Batata – uma receita de caldo verde sem batata muito fácil, rápido e delicioso, uma sopa um pouco mais saudável, com courgette e sem batatas… O caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, costuma levar rodelas de chouriço e de ser acompanhada com broa. A característica desta sopa é a forma de […]

Categorias
Sopas

Sopa de nabiças e feijão branco

Sopa de nabicas e feijão branco – Uma receita de uma sopa de nabiças com feijão branco que ficou uma verdadeira delícia… Os dias estão mais frios e apetece comidas bem mais reconfortantes e como não poderia deixar de ser, as sopas são do melhor que á para isso. De grande valor nutricional e baixo […]