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Peixe e Marisco

Arroz de lulas

Um arroz de lulas malandrinho, carregado de sabor e muito fácil de preparar, em poucos minutos tenha uma refeição suculenta e colorida na sua mesa… Uma receita muito versátil, pode usar-se lulas frescas, ou congeladas, ou substituir por chocos ou pota. Soltinho, aromatizado e muito delicioso, experimente! Ingredientes 800 g de lula frescas ou congeladas […]

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Carne

Ervilhas com chouriço e ovos escalfados

Ervilhas com chouriço e ovos escalfados, um prato clássico para uma refeição saudável, muito simples, fácil e rápida de preparar… … Ingredientes 1 Kg de ervilhas congeladas 4 ovos (um por prato) 1 cebolas 2 dentes de alho 1 folhas de louro 3 colheres (sopa) de azeite ½ chouriço de vinho ½ chouriço de colorau […]

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Bolos e Doces

Bolo da avó molhadinho

Bolo da avó molhadinho, com o fim de semana a chegar, é tempo de começar a pensar num bolinho e se for caseiro melhor ainda, é perfeito para se tomar com uma boa chávena de chá, ou de um café… O perfume irresistível dos bolinhos da avó representam uma viagem no tempo e este é […]

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Bolos e Doces

Bolo invertido de maçã

Bolo invertido de maçã, receita deliciosa, além de prática, em poucos minutos você faz uma sobremesa para ninguém colocar defeito! Experimentem que vale bem a pena, é muito simples de fazer, fica delicioso e com um aspecto maravilhoso! Ingredientes Para o caramelo e cobertura: 2 colheres (sopa) de manteiga 100 g de açúcar 40 ml […]

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Carne Cozinha Portuguesa Sandes

Receita de bifanas à moda do Porto

Bifanas à moda do Porto, em pão ou no prato é um petisco muito apreciado em Portugal, receita muito usada em cafés e restaurantes na baixa portuense… Uma receita mais comercial deste petisco, mas se preferir, em nosso site temos outras receitas de bifanas mais caseiras. Experimente! Ingredientes Preparação Receita de bifanas à moda do […]

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Carne

Costeletas de porco com cogumelos

Costeletas de porco com cogumelos, receita simples mas super reconfortante e que não deixa de ter sabor, alem de ser visualmente bonita… Umas costeletas suculentas e saborosas, com um molho cremoso, perfeito para um jantar ou almoço durante a semana, é super prático e rápido. Experimente! Ingredientes 4 costeletas de porco 75 g bacon 200 […]

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Arroz e Massas Cozinha Internacional

Arroz à Valênciana

Arroz à Valenciana, receita de um prato com origem na região de Valência, Espanha, rico na mistura de ingredientes e sabores… Um prato que para alem de ser fácil de preparar e delicioso, é perfeito para quem não gosta de sujar muito a cozinha! Ingredientes 250 g de lulas pequenas 100 g de miolo mexilhões […]

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Carne

Vitela estufada com chouriço e cenoura

Receita de um delicioso prato de vitela estufada com chouriço e cenoura, super simples, fica muito saborosa e a carne muito tenrinha… Uma comida reconfortante, que enche a barriguinha e aconchega até a alma, muito simples e saborosa para os dias mais frios. Ingredientes 1 kg de vitela ½ chouriço de vinho 50 g toucinho […]

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Carne

Lombo de vitela no tacho

Lombo de vitela no tacho, a carne fica macia e suculenta e o molho apresenta-se aromático e bem cremoso, uma delícia! Cozinhar a carne lentamente permite apurar os sabores, esse é o segredo para que este prato possa fazer sucesso na sua mesa. Ingredientes 1 kg de lombo de vitela 6 colher (sopa) de vinho […]

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Cozinha Portuguesa Sopas

Caldo-verde tradicional com chouriço

Caldo-verde tradicional com chouriço, receita fácil da sopa mais tradicional portuguesa, um sabor incomparável e uma textura cremosa e delicada… Receita supostamente criada por lavradores na região do Minho, norte de Portugal, faz parte da lista de 7 maravilhas da gastronomia portuguesa. Uma sopa tipicamente portuguesa, que sabe sempre bem! Ingredientes 200 g de caldo-verde […]