Receita de um delicioso prato de vitela estufada com chouriço e cenoura, super simples, fica muito saborosa e a carne muito tenrinha… Uma comida reconfortante, que enche a barriguinha e aconchega até a alma, muito simples e saborosa para os dias mais frios. Ingredientes 1 kg de vitela ½ chouriço de vinho 50 g toucinho […]
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Lombo de vitela no tacho
Lombo de vitela no tacho, a carne fica macia e suculenta e o molho apresenta-se aromático e bem cremoso, uma delícia! Cozinhar a carne lentamente permite apurar os sabores, esse é o segredo para que este prato possa fazer sucesso na sua mesa. Ingredientes 1 kg de lombo de vitela 6 colher (sopa) de vinho […]
Vitela assada no forno com batatas
Receita de um delicioso prato de vitela assada no forno com batatas, super simples, para um almoço de domingo em família… Uma receita fácil de fazer, o segredo é uma marinada de véspera para que a carne ganhe mais sabor, para que resulte numa carne tenra e suculenta que se desfaz na boca, além de […]
Experimente este macarrão com vitela, chouriça e ervilhas, uma ótima receita para servir no almoço ou jantar de família, não leva tempo para se preparar… Económico, simples, apetitoso. Um prato de massa simples e fácil de agradar a todos. Ingredientes 300 g macarrão 250 g lombinho de vitela 1 chouriça de carne 50 g bacon […]
Vitela assada no forno diferente
Vitela assada no forno diferente, uma boa peça de carne e bons temperos fazem desta receita de vitela assada um bom prato português… É uma receita de forno, o que nesta altura poderá aquecer a cozinha, mas acho que vale a pena. Deliciámos-nos com esta carne que ficou muito tenra, que quase se desfaz com […]
Arroz de vitela com legumes
Arroz de vitela com legumes, receita caseira de um prato típico muito simples mas rico em sabor, uma boa forma de comer legumes, uma sugestão simples mas deliciosa… É daquelas refeições reconfortantes, uma comidinha para a estação que entrou o Outono. E pode mesmo ser um reaproveitamento, de uma carne cozida que nos sobrou de […]
Vitela estufada
Vitela estufada – receita caseira e muito fácil de confecionar, cozinhada na panela de pressão, a vitela fica tenra e muito suculenta… Aprecio imenso a carne cozinhada na panela de pressão, fica bem tenra, e no caso então de carne de vitela da mal espetamos o garfo desfaz-se logo. Um bom prato para os dias […]