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Peixe e Marisco

Salada simples de atum com ovo

Salada simples de atum com ovo, receita de uma salada prática, fácil, deliciosa e bastante saudável, o atum é muito versátil na preparação de vários pratos… Este peixe é uma ótima fonte de proteínas, ómega-3, vitamina A, D, E além de outras do complexo B. Também oferece selénio, fósforo, magnésio e potássio. Nesta altura do […]

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Peixe e Marisco

Espetadas de bacalhau com pimentos

Espetadas de bacalhau com pimentos, uma tentação, além de saudável e deliciosas, o pimento é uma combinação excelente com o bacalhau, fica um prato lindo também… Ficam deliciosas e são muito simples de fazer. Uma refeição perfeita para o Verão. Como nós portugueses adoramos bacalhau, esta é mais uma maneira diferente de o comer é […]

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Bolos e Doces

Bolo de iogurte com limão e amêndoa

Bolo de iogurte com limão e amêndoa, receita simples e rápida, com um delicioso aroma a limão e a amêndoa por cima, um bolo delicioso fofo e húmido o quanto baste. Perfeito para o pequeno almoço ou mesmo para um lanche acompanhado de um chá ou de um café… Eu adoro iogurte e ao juntar […]

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Bolos e Doces

Mousse de chocolate rápida (sem ovos)

Mousse de chocolate rápida (sem ovos), receita muito diferente das mousses tradicionais que levam ovos, esta fica leve, suave e com uma textura muito cremosa… Esta deliciosa mousse de chocolate, é muito fácil de preparar, a diferença está apenas nos ingredientes leva água quente, chocolate e natas é muito fácil de se fazer e pode […]

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Entradas e Folhados

Palitos crocantes de massa folhada

Palitos crocantes de massa folhada, uma ótima receita para quem quer fazer um aperitivo diferente em casa, este petisco crocante feito de massa folhada são deliciosos… Existem muitas receitas de aperitivos, mas estes para além de serem super fáceis de preparar, não são precisos grandes ingredientes, fica um lanche saboroso e muito vistoso até para […]

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Bolos e Doces

Bolo de Mel e canela

Bolo de Mel e canela, receita super fácil de fazer, fica um bolinho muito fofo e docinho, uma verdadeira delicia, a combinação da canela com o mel é excelente… Muito fácil de fazer, já que não é necessário bater muito e nem leva muitos ingredientes. Fica um bolinho grande, fofo, um pouco húmido e fica […]

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Sopas

Creme de alface

Creme de alface, receita de um creme para reconfortar o nosso organismo, um creme leve, cremoso, bem saudável e que sabe sempre muito bem… Um creme de alface feito com courgette, torna-o muito mais saboroso, espesso e cremoso. Pode ser acompanhado por croutons caseiros, torradas das pequeninas, mas eu pessoalmente gosto mais com amêndoas torradas. […]

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Pão e Pizzas

Pizza com massa de iogurte

Pizza com massa de iogurte, receita maravilhosa, fica uma pizza muito macia, crocante, saborosa e mais saudável, o que a torna ainda melhor… É claro que o recheio que lhe colocar também é o que a vai determinar o tão saudável a pizza é, esta receita é fácil de se fazer e torna-se uma excelente […]

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Cozinha Internacional

Molho de tomate caseiro rápido

Molho de tomate caseiro rápido, veja como fazer em casa um molho de tomate para pizza, com ingredientes que temos sempre em casa, uma receita muito fácil e bem mais saudável… Não há nada mais prático e simples do que preparar este molho de tomate. Quer seja para colocar numa pizza ou mesmo para uma […]

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Bolos e Doces

Pudim de manga e chia

Pudim de manga e chia, receita de uma sobremesa fácil e muito rápida de fazer, bem saudável, as sementes de chia hidratadas ficam como um pudim cremoso, muito saboroso e refrescante… Os benefícios da chia são muitos e eu adoro esta sementinha e não há nada melhor que ao combiná-la com a manga, sendo esta […]