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Tarte e Torta

Torta enrolada com chantilly de chocolate e framboesas

Torta enrolada com chantilly de chocolate e framboesas, receita deliciosa, a massa fica com uma consistência super fofinha, cremosa e doce quanto baste… Uma torta que tanto pode ser servida como sobremesa ou mesmo saboreada num lanche que o sucesso é sempre garantido. Uma massa leve e um recheio fresco e saboroso que vale a […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás, um dos pratos típicos irrecusáveis em Portugal, receita simples e rápida de bacalhau, é uma das mais apreciadas pelos portugueses… Ao mesmo tempo, é também das mais fáceis e rápidas de fazer. Tem um sabor simplesmente fantástico e é muito fácil e rápido de confeccionar, um prato muito consumido em Portugal. A […]

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Cozinha Internacional

Crumble de maçã

Crumble de maçã, receita de uma sobremesa clássica de origem britânica e que devido a sua leveza e sabor é muito apreciada em todo o mundo… Um doce feito com frutas picadas cobertas com uma mistura de manteiga, farinha e açúcar e vai ao forno até que a cobertura fique crocante. As frutas mais usadas […]

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Bolos e Doces

Bolo fofo com chantilly e fruta

Bolo fofo com chantilly e fruta, uma receita deliciosa de um bolo tão fofo, que se derrete na boca, muito saboroso, leve, fresco, fácil e rápido de preparar… Bolo húmido com chantilly e com fruta pelo meio (o ananás, pêssego) é daqueles clássicos que ficam sempre bem. O bolo é embebido com a calda da […]

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Bolos e Doces

Crocante de chocolate com frutos secos

Crocante de chocolate com frutos secos, receita super fácil e rápida de fazer, umas barras de chocolate deliciosas e um pouco mais saudáveis… O chocolate que utilizei foi o preto, sem adição de açúcar e com 70% de cacau. Usei também vários frutos secos. Há vários estudos que confirmam os vários benefícios de comer chocolate, […]

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Cebola caramelizada

Cebola caramelizada, esta receita de cebola caramelizada é uma delícia, fica uma cebola adocicada mas mantendo a crocância da cebola frita… Existem muitas variações desta receita, esta é a que eu mais faço, porque é uma receita prática, fácil e deliciosa. Feita deste modo é deliciosa para se comer com hamburgueres, a acompanhar com carne […]

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Tarte e Torta

Torta de Noz

Torta de noz, receita deliciosa mas que só leva nozes para enfeitar, na massa do bolo não leva noz nenhuma, fica uma torta muito gostosa, fofa e húmida… É uma massa que é ideal para ser recheada, pois fica uma massa muito fofa e além disso é muito fácil de fazer. Esta receita vi-a já […]

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Bolos e Doces

Gelatina Cremosa

Gelatina cremosa, receita de uma sobremesa bem fácil e rápida de se fazer e que até parece magia, quando desenforma fica em duas bonitas camadas é uma verdadeira delícia… Uma sobremesa fácil e barata, o nível de dificuldade não é nenhum, pois qualquer pessoa a consegue fazer e é uma delícia, leve e fresca. A […]

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Bolos e Doces

Muffins de mirtilos

Muffins de mirtilos, receita simples de fazer, são pequenos em tamanho, mas grandes em sabor, estourando com mirtilos frescos e coberto com uma crosta de açúcar eles são ótimos, super macios… São óptimos para acompanhar um chá ao lanche, simples e muito rápidos de se fazer e garanto-vos que são deliciosos. Não é uma receita […]

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Sopas

Creme de cenoura saudável

Creme de cenoura saudável, nada como começar uma refeição com uma sopa leve, bem saborosa e nutritiva, uma boa alternativa ter uma alimentação mais saudável… Comer sopa habitualmente contribui para mantermos uma alimentação variada e equilibrada. E este creme de cenoura é uma sopa muito nutritiva, simples e rápida de preparar. Fica muito macia e […]