Molho de Tomate Caseiro Rápido

Molho de Tomate Caseiro Rápido

Molho de Tomate Caseiro Rápido – como fazer em casa um molho de tomate para pizza caseiro, com ingredientes que temos sempre em casa simples, uma receita que é muito fácil e bastante saudável…

Não há nada mais prático e simples do que preparar este molho de tomate. Quer seja para colocar numa pizza ou mesmo para uma massa.O molho de tomate caseiro deixa a pizza feita em casa ainda mais gostosa. Além disso, você pode dar o seu toque na receita, pode colocar oregãos, mangericão enfim mudando um tempero a seu gosto. Experimentem!

Veja o passo a passo em vídeo

Ingredientes

  • 2 tomates bem maduros já limpos de pele
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (chá) de oregãos

Modo de Preparação

Num processador de cozinha coloque a cebola descascada e cortada em pedaços, os dentes de alho e os tomates sem a pele.

Ligue o processador e deixe formar uma pasta líquida.

Entretanto coloque um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer e junte a cebola picada juntamente com o tomate e os alhos picados.

Tempere de sal e pimenta e adicione os oregãos.

Deixe levantar fervura e reduza depois o lume deixando ferver mais 15 minutos.

Rectifique os temperos.

Coloque numa taça e utilize como base para pizzas ou use para outra receita a seu gosto.

Bom Apetite!

Molho de Tomate Caseiro Rápido

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