Receitas com sabor
Creme de grão-de-bico, uma sopa bastante saborosa e cremosa, uma ótima maneira para começar a sua refeição de uma forma bem saborosa, nutritiva e saudável… O grão-de-bico é um alimento muito consumido na cultura oriental e contém excelentes quantidades de fibras, proteínas, vitaminas e nutrientes. Por ser rico em fibras, também ajuda na digestão e […]
Pataniscas de bacalhau com cerveja, um prato delicioso típico Português, receita com cerveja e claras batidas em neve e as pataniscas ficam suaves e fofas… As pataniscas de bacalhau são um dos maiores clássicos portugueses de todos os tempos e são perfeitas para qualquer altura do ano. Um prato delicioso confeccionado com bacalhau envolvido numa […]
Arroz de feijão manteiga e legumes, receita de um arroz maravilhoso e bastante simples de fazer, que tanto pode ser o acompanhamento de carne como peixe, delicioso… Muito rico em vitaminas e minerais, o feijão encarnado é o tipo de feijão, mais rico em fibras. Possui também proteínas, cálcio, fósforo e ferro. E esta é […]
Quiche de fiambre e queijo, uma receita super fácil e deliciosa, quiche óptima para fazer em um lanches ajantarado ou em uma festa… Mas são ótimas também numa refeição ligeira acompanhada de uma boa salada ou uma sopa e pronto temos uma jantar delicioso e descontraído. O recheio de quiches são muito versáteis, podemos dar […]
Torta enrolada com chantilly de chocolate e framboesas, receita deliciosa, a massa fica com uma consistência super fofinha, cremosa e doce quanto baste… Uma torta que tanto pode ser servida como sobremesa ou mesmo saboreada num lanche que o sucesso é sempre garantido. Uma massa leve e um recheio fresco e saboroso que vale a […]
Bacalhau à Brás, um dos pratos típicos irrecusáveis em Portugal, receita simples e rápida de bacalhau, é uma das mais apreciadas pelos portugueses… Ao mesmo tempo, é também das mais fáceis e rápidas de fazer. Tem um sabor simplesmente fantástico e é muito fácil e rápido de confeccionar, um prato muito consumido em Portugal. A […]
Crumble de maçã, receita de uma sobremesa clássica de origem britânica e que devido a sua leveza e sabor é muito apreciada em todo o mundo… Um doce feito com frutas picadas cobertas com uma mistura de manteiga, farinha e açúcar e vai ao forno até que a cobertura fique crocante. As frutas mais usadas […]
Bolo fofo com chantilly e fruta, uma receita deliciosa de um bolo tão fofo, que se derrete na boca, muito saboroso, leve, fresco, fácil e rápido de preparar… Bolo húmido com chantilly e com fruta pelo meio (o ananás, pêssego) é daqueles clássicos que ficam sempre bem. O bolo é embebido com a calda da […]
Crocante de chocolate com frutos secos, receita super fácil e rápida de fazer, umas barras de chocolate deliciosas e um pouco mais saudáveis… O chocolate que utilizei foi o preto, sem adição de açúcar e com 70% de cacau. Usei também vários frutos secos. Há vários estudos que confirmam os vários benefícios de comer chocolate, […]
Cebola caramelizada, esta receita de cebola caramelizada é uma delícia, fica uma cebola adocicada mas mantendo a crocância da cebola frita… Existem muitas variações desta receita, esta é a que eu mais faço, porque é uma receita prática, fácil e deliciosa. Feita deste modo é deliciosa para se comer com hamburgueres, a acompanhar com carne […]