Categorias
Carne

Frango assado com tomate cherry

Frango assado com tomate cherry – Uma receita de um assado muito simples, suculento e bastante saboroso, frango assado com tomate cherry, uma receita fácil e prática de preparar, pronta em apenas 50 minutos, com o toque do tomate cherry e o fresco do limão… O frango sendo uma carne de sabor suave, incorpora muito […]

Categorias
Carne

Carne estufada com batatas

Carne estufada com batatas, receita de carne estufada que se cozinha lentamente e por isso o molho fica delicioso, as batatas ficam tenras mas não se desfazem, a carne fica bastante suculenta… Prato bem simples de fazer e que fica uma delícia, prático para quando se quer fazer algo mais substancial para o nosso jantar. […]

Categorias
Carne Cozinha Portuguesa

Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno, receita de um prato bem suculento e delicioso, um assado bem tradicional em épocas festivas muito fácil de preparar… O cabrito assado no forno é uma receita muito típica de Portugal, servida sobretudo em ocasiões especiais como a Páscoa ou no Natal. O segredo deste prato é conseguir que a carne […]

Categorias
Carne

Caçarola de frango com pimentos

Caçarola de frango com pimento, receita de frango com pimentos, é bem básica às quais pode mudar os legumes para os outros da estação em que nos encontramos… Se é como eu que aprecia esta carne e pimentos então tenho certeza de que vai gostar bastante desta receita. É daquelas receitas que se cozinha em […]

Categorias
Carne

Grão de bico com carne e legumes

Grão de bico com carne e legumes, receita de preparo muito simples e fácil, um prato muito saboroso para uma refeição saudável e completa… O grão-de-bico é muito rico em diversos nutrientes e minerais que desempenham funções importantíssimas no nosso organismo. Por isso, ele é um alimento que vale muito a pena ser incluído na […]

Categorias
Arroz e Massas Carne

Arroz de favas à minha moda

Arroz de favas à minha moda, receita de um arroz delicioso, um típico prato português, e o que é nacional é bom e no que toca a gastronomia nós temos uma das melhoras… E hoje aproveitei essas favas para fazer um típico prato português, que o que é nacional é bom e no que toca […]

Categorias
Carne

Frango assado com alecrim e limão

Frango assado com alecrim e limão, receita de frango muito simples de fazer que resulta numa carne muito suculenta e com um sabor maravilhoso, a comida boa e saborosa não precisa de ser complicada ao ser confecionada… Um bom frango assado deve ter uma pele crocante e com sabores equilibrados para combinar com o sabor […]

Categorias
Carne

Coelho assado com castanhas

Coelho assado com castanhas, receita da versão de coelho que mais aprecio, como o tempo arrefecer já apetece fazer pratos de forno, sugestão muito saborosa e fácil de fazer… Esta receita é bastante comum nas cozinhas portuguesas, pois ela faz parte da gastronomia portuguesa. A carne de coelho ficou óptima, bem saborosa e com um […]

Categorias
Carne

Costeletas à salsicheiro

Costeletas à salsicheiro, receita á minha moda de umas costeletas, simplesmente deliciosas e muito fácil de preparar… Não tive que pensar mais, a receita é bem simples, rápida, tinha todos os ingredientes em casa e assim também ia aproveitar umas salsichas que estavam no frigorífico, de outra refeição. Experimentem! Ingredientes 4 costeletas 2 salsichas azeite […]

Categorias
Carne

Vitela assada no forno diferente

Vitela assada no forno diferente, uma boa peça de carne e bons temperos fazem desta receita de vitela assada um bom prato português… É uma receita de forno, o que nesta altura poderá aquecer a cozinha, mas acho que vale a pena. Deliciámos-nos com esta carne que ficou muito tenra, que quase se desfaz com […]