Categorias
Carne

Frango no forno com limão e cerveja

Receita de frango no forno com limão e cerveja, com um sabor que vai desejar repetir, esta receita fantástica fica na memória… Receita simples e muito fácil de preparar, alem de muito econômica, com poucos ingredientes. Uma receita de frango impossível de resistir! Ingredientes 1 frango inteiro limpo 1 cebola pequena 2 dentes de alho […]

Categorias
Carne Cozinha Portuguesa

Carne de Porco à Portuguesa

Carne de Porco à Portuguesa, receita tradicional e bem conhecida, um dos grandes clássicos da cozinha portuguesa aqui com ligeiras adaptações, mais simples e mais económica, cá em casa é bastante apreciado… Esta receita ficou mesmo muito boa, a carne bem apurada e tenrinha, muito suculenta, pratos simples e que já fazemos de cor, mas […]

Categorias
Carne

Lombo assado com ketchup

Lombo assado com ketchup, uma receita de lombo porco assado um pouco mais saudável, mas que fica tão deliciosa e a carne muito suculenta… É cozinhada com uma única gordura saudável, que é o azeite. O lombo de porco é uma carne branca, que tem muito pouca gordura, e o ketchup, dá-lhe um toque muito […]

Categorias
Carne

Pernas de frango assadas no forno

Pernas de frango assadas no forno uma excelente refeição para toda a família, bastante simples e econômica… As receitas de frango preparadas com os aromas típicos portugueses, são fáceis e rápidas de preparar, com excelente apresentação e para todos os gostos. Com esta podem preparar um almoço ou jantar bem saboroso, experimentem! Ingredientes Preparação Pernas […]

Categorias
Carne Cozinha Portuguesa

Cozido à portuguesa

O cozido à portuguesa é um dos pratos preferidos e mais tradicionais dos portugueses sendo um autêntico festival de ingredientes e sabores… Pode parecer simples, mas não é, o cozido à portuguesa é o resultado de séculos de aperfeiçoamento, com contributos das diferentes regiões do país e, até, ao nível das famílias. Sim, há famílias […]

Categorias
Carne

Entrecosto de porco assado no forno

Um tradicional entrecosto de porco assado no forno, receita bem portuguesa, um tempero bem simples mas que sabe sempre tão bem, de comer e chorar por mais! Uma receita fácil de fazer, mas, aposte numa marinada de véspera para que a carne ganhe mais sabor. A carne fica suculenta e muito saborosa, além de bem […]

Categorias
Carne

Carne de porco com molho de cebola

Carne de porco com molho de cebola, receita bem suculenta que fiz no tacho, a carne fica muito tenrinha e bem saborosa, um prato reconfortante para estes dias que já começam a arrefecer… Depois de fatiada podemos variar imenso e fazer várias refeições, por exemplo, podemos acompanhar com um arroz, com massa, com uma boa […]

Categorias
Carne

Pica-pau à minha moda

Pica-pau à minha moda, mais uma receita de um prato que mais parece um petisco, muito saboroso, suculento e rende bastante, pode ser feito para um almoço ou jantar… Bastam poucos minutos para preparar a receita deste de pica-pau, é mesmo muito fácil, rápido e delicioso, è uma receita muito prática e versátil porque dá […]

Categorias
Carne

Omelete de forno

Omelete de forno, receita um pouco diferente das omeletes tradicionais, é feita no forno, o resultado é muito parecido com uma tortinha uma quiche, muito fofinha e bem saborosa… Eu usei estes ingredientes que era o que tinha por casa nesta altura, mas você pode usar o que tiver no seu frigorífico, pode colocar o […]

Categorias
Carne

Lombinho de Porco na frigideira

Lombinho de porco na frigideira, receita de uma carne muito saborosa e bem macia, muito fácil de preparar, bastam poucos ingredientes para ter uma refeição bem saborosa… A carne guisada de porco é uma receita rápida e fácil, ideal para fazer almoços ou jantares, rápidos quando não à muito tempo para fazer refeições elaboradas. O […]