Receitas com sabor
Cebola caramelizada, esta receita de cebola caramelizada é uma delícia, fica uma cebola adocicada mas mantendo a crocância da cebola frita… Existem muitas variações desta receita, esta é a que eu mais faço, porque é uma receita prática, fácil e deliciosa. Feita deste modo é deliciosa para se comer com hamburgueres, a acompanhar com carne […]
Pizza omelete simples, receita deliciosa de uma omelete que mais parece uma pizza, super fácil de fazer e deliciosa, e que pode variar nos ingredientes… Ótima dica para um café da manhã nutritivo, para um almoço ou jantar rápido mas com baixo carboidrato. Com poucos ingredientes e saudáveis você vai criar uma Omelete Pizza que […]
Bacalhau à Braga, uma receita tradicional, bem típica da região minhota, deliciosa e nada complicada de fazer… O molho de pimentos e cebola deixam o bacalhau com um sabor maravilhoso, é uma receita bem fácil de fazer. Apesar das variações que cada um pode dar, a base deste prato, é um bom bacalhau, pois faz […]
Pão-de-ló facílimo, receita super rápida e fácil, fica uma maravilha, muito fofo, saboroso e com uma excelente apresentação… Ficou exactamente com aquele sabor típico do pão-de-ló que compramos nas pastelarias. E claro que não há quem não goste desta delicia tradicional tão presente nas nossas épocas Festivas. Apesar de tudo a tradição ainda é o […]
Arroz de cabidela, cabidela é um dos pratos mais antigos da cozinha portuguesa. É fundamental que compre o frango com sangue. Com a dose certa de vinagre é um prato absolutamente irresistível. Uma receita que dispensa apresentações, nada mais é do que arroz cozido numa calda feita duma mistura de água e do molho onde […]
Rancho à Portuguesa, receita caseira de um clássico da cozinha portuguesa, comida de conforto do tempo das nossas avós e que tão bem nos sabe… E com o frio que ainda não nos deixou bem nos apetece comidas quentinhas. Nada melhor que uma refeição que nos reconforte a alma. Reconfortante e cheia de sabores que […]
Pataniscas de bacalhau, uma excelente sugestão para uma refeição bem tradicional, mais uma das muitas receitas que existem do nosso “fiel amigo”… Típicas da culinária portuguesa, as pataniscas de bacalhau têm origem na região da Estremadura e tornaram-se num prato muito apreciado em todo o país. Acompanhadas de arroz de grelos, de arroz de feijão […]
Doce Teixeira, receita de um bolo típico da região do Norte muito encontrado nas festas e romarias, um doce escuro, retangular e de sabor forte… A sua origem no tempo não se conhece ao certo, pois esta receita foi passando de geração em geração e de romaria em romaria. Sabe-se, no entanto, que é oriundo […]
Bacalhau com broa, receita de bacalhau típica do norte de Portugal, este bacalhau é feito com uma crosta de broa de milho, com um sabor muito tradicional… Experimente essa receita simples e viaje até ao norte de Portugal quanto mais não seja através dos nossos sabores. Deixo-vos então aqui a minha receita de bacalhau com […]
A carne de porco à Alentejana é uma das receitas mais saborosas da culinária Portuguesa, muito conhecido e apreciado de norte a sul do país… Se ainda não provou vai adorar esta receita tradicional. Não se esqueça que para ficar com um sabor mais apurado, deverá deixar a carne a marinar durante algum tempo. Delicie-se […]