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Bolos e Doces

Folar doce (MFP)

Folar doce (MFP), receita super fácil e rápida, não exige muito trabalho, especialmente se tiverem uma máquina de fazer pão para ajudar a amassar e levedar a massa… O cheirinho da erva-doce junto com a canela invade a casa e faz nascer o apetite a quem passa pela cozinha. Fica um folar delicioso,de miolo bem […]

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Bolos e Doces

Pão-de-ló facílimo

Pão-de-ló facílimo, receita super rápida e fácil, fica uma maravilha, muito fofo, saboroso e com uma excelente apresentação… Ficou exactamente com aquele sabor típico do pão-de-ló que compramos nas pastelarias. E claro que não há quem não goste desta delicia tradicional tão presente nas nossas épocas Festivas. Apesar de tudo a tradição ainda é o […]

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Sandes

Lanches mistos

Lanches mistos, receita caseira de uns salgados com uma massa muito fofinha, o que torna estes lanches muito macios e deliciosos… Não ficam nada a dever aos que se compram nas pastelarias. Estes lanches mistos serviram também de jantar acompanhados de uma sopinha. São mesmo muito bons, e são para repetir, mas para a próxima […]

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Arroz e Massas Cozinha Portuguesa

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela, cabidela é um dos pratos mais antigos da cozinha portuguesa. É fundamental que compre o frango com sangue. Com a dose certa de vinagre é um prato absolutamente irresistível. Uma receita que dispensa apresentações, nada mais é do que arroz cozido numa calda feita duma mistura de água e do molho onde […]

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Peixe e Marisco

Perca assada no forno com batata a murro

Perca assada no forno com batata a murro, mais uma receita de peixe assado que é uma verdadeira delícia, comer peixe é sempre uma excelente opção… A perca tem a particularidade de não ter muitas espinhas, por isso é um peixe apreciado cá em casa. Eu pessoalmente gosto bastante de peixinho assado no forno e […]

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Bolos e Doces

Bolo de iogurte e limão com cobertura

Bolo de iogurte e limão com cobertura, receita de um bolinho com perfume delicioso de limão e muito fofo, que só experimentando… Uma receita deliciosa, mas surpreendente, porque apesar de ser super prática de preparar, o resultado é fantástico, é areado, é perfumado, é docinho q.b. Este bolo simples, é delicioso servido com uma chávena […]

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Bolos e Doces

Cookies de amêndoa e canela

Cookies de amêndoa e canela, receita super simples de fazer, crocantes por fora mas muito macios por dentro, gostosos e com otimo aspeto, uma verdadeira tentação… Estes cookies ficam deliciosos mas pouco doces, aconselho os mais gulosos, se quiserem, a aumentarem um pouquinho de mais de açúcar. Estas bolachinhas e o sabor delas fazem lembrar […]

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Bolos e Doces

Bolas de Berlim recheadas com Nutella

Bolas de Berlim recheadas com Nutella, receita de uma massa fofa que é frita e recheada com Nutella, diferentes mas muito saborosas… Em Portugal, é possível encontrar bolas de Berlim na maioria das pastelarias, que por vezes, também as apresentam sem recheio. São muito consumidas nas praias do sul do país. Estas bolas de Berlim […]

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Pão e Pizzas

Pizza de frigideira (super fácil)

Pizza de frigideira (super fácil), massa crocante e leve e deliciosa, não fica nada a dever ás pizzas feitas no forno… Pratica e saborosa, a massa é uma delicia e é assada no fogo, nada de forno, os três minutos do recheio no fogo com a frigideira tapada o queijo derrete perfeito, mas se a […]

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Bolos e Doces

Bolo de banana com aveia

Bolo de banana com aveia, receita realmente deliciosa, a banana deu-lhe um toque muito bom e uma humidade especial á massa, uma delicia… Com esta receita o bolo que fica com uma casquinha crocante, macio por dentro e com uma certa humidade. Ando numa fase de fazer bolos mais saudaveis, por isso cada receita que […]