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Bolos e Doces

Bolo de cenoura e maça integral

Bolo de cenoura e maça integral, esta receita de bolinho é muito gostoso e muito fácil de fazer, basta juntar todos os ingredientes e colocá-los no liquidificador… Tão simples quanto isto. O seu único dilema será decidir se o come assim simples ou com uma cobertura de chocolate. Eu preferi polvilhado com amêndoa laminadas, mas […]

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Bolos e Doces

Bolo de bolacha com creme de manteiga

Bolo de bolacha com creme de manteiga, receita para os fãs de bolo de bolacha, uma sobremesa muito simples de fazer, rápida e muito saborosa… Muitos acham este bolo demasiado doce e enjoativo principalmente quando é feito com creme de manteiga, alem disso, é excessivamente calórico. Nesta versão juntei natas ao creme de manteiga, ficando […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Rancho à Portuguesa

Rancho à Portuguesa, receita caseira de um clássico da cozinha portuguesa, comida de conforto do tempo das nossas avós e que tão bem nos sabe… E com o frio que ainda não nos deixou bem nos apetece comidas quentinhas. Nada melhor que uma refeição que nos reconforte a alma. Reconfortante e cheia de sabores que […]

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Carne

Frango com legumes e espumante

Frango com legumes e espumante, receita de uma refeição que com certeza do agrado de todos, simples, reconfortante e deliciosa… Esta é apenas mais uma receita de frango estufado entre muitas, não tem segredos, mas sabe sempre bem. Gosto muito de cozinhar frango, pois é quase como o bacalhau, dá para fazer de 1001 maneiras […]

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Bolos e Doces

Cookies de chocolate com farinha de aveia

Cookies de chocolate com farinha de aveia, uns cookies muito bons, macios e crocantes uma delicia e até são um pouquinho saudáveis… Para se comer acompanhado com um copinho de leite são maravilhosos. Não á quem não goste de bolachinhas e se levarem chocolate ainda melhor. Estes cookies fazem-se num instante e como são gulosamente […]

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Entradas e Folhados

Folhadinhos de alheira

Folhadinhos de alheira, um petisco super simples de fazer que pode ser servido como entrada, como prato principal ou para um lanche… Uma ideia para uns folhadinhos muito fáceis de preparar e resultam muito bem como entrada numa festa, num lanche, etc. Eu sei que massa folhada e alheira são duas coisas bem calóricas mas […]

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Peixe e Marisco

Pescada estufada

Pescada estufada, uma sugestão muito simples de cozinhar a pescada, uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo… Outros aspectos que também são importantes, é a textura, o sabor e o tempo de cozedura, é que bastam cerca de 30 minutos no tacho e temos uma refeição pronta e deliciosa […]

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Bolos e Doces

Bolachas de Aveia e Frutos Secos

Bolachas de aveia e frutos secos, receita de umas bolachinhas muito saborosas, estaladiças e saudáveis, muito procuradas pois são ideais para pequenos almoços e lanches… Estas bolachinhas são maravilhosas e muito versáteis porque se pode variar com outros ingredientes e assim termos bolachas diferentes com vários sabores (chocolate, laranja, coco, frutos secos). Experimentem! Ingredientes 2 […]

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Bolos e Doces

Bolo integral com maça e amêndoas

Bolo integral com maça e amêndoas, receita de um bolo fofo apesar de ser feito com farinha integral, colocando maça para lhe dar mais humidade, ficou delicioso e mais saudável… Este bolinho podemos comer sem culpa porque é mais saudável. Gosto desta farinha para fazer bolachas e para os bolos também ficam muito gostosos, só […]

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Carne

Asinhas e Pernas de Frango Fritas

Asinhas e pernas de frango fritas, receita muito simples e rápida de se fazer, prática e económica mas ao mesmo tempo deliciosa… Asinhas de frango assim preparadas podem não ser muito saudáveis, e que tanto dão uma refeição principal com acompanhamento a gosto de cada um, ou como um petisco perfeito para saborear naqueles dias […]