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Carne Cozinha Portuguesa

Receita de pipis de frango

Pipis de frango, um petisco português muito apetitoso e apreciado pelos portugueses, ninguém vai resistir a ensopar o pão no delicioso molhinho… Receita fácil de preparar, com sabores e aromas fantásticos, feito com os miúdos de frango, moelas, fígado e coração, patas e pescoço de galinha. Experimente! Ingredientes Preparação Pipis de frango Limpe (retirando o […]

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Pica-pau de bifanas de porco

Pica-pau de bifanas de porco, receita de um petisco delicioso sem trabalho nenhum, o pica-pau é uma receita tradicional do Ribatejo… O segredo deste prato é o molho e os seus condimentos e é confecionado com bifanas de porco, cortadas em pequenos pedaços. É muito fácil de fazer, basta só deixar temperado por um tempinho […]

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Carne

Asinhas e Pernas de Frango Fritas

Asinhas e pernas de frango fritas, receita muito simples e rápida de se fazer, prática e económica mas ao mesmo tempo deliciosa… Asinhas de frango assim preparadas podem não ser muito saudáveis, e que tanto dão uma refeição principal com acompanhamento a gosto de cada um, ou como um petisco perfeito para saborear naqueles dias […]

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Moelas estufadas

Moelas estufadas, como entrada, petisco ou mesmo como refeição este prato é uma delicia, otima receita com um molhinho cremoso e a fugir para o picante… Este prato também é chamado de Pipis e é um daqueles petiscos tradicionais nas tascas portuguesas, delicioso e fácil de fazer. Para ficarem tenrinhas, picantes e com um molho […]