Pernas de frango assadas no forno uma excelente refeição para toda a família, bastante simples e econômica… As receitas de frango preparadas com os aromas típicos portugueses, são fáceis e rápidas de preparar, com excelente apresentação e para todos os gostos. Com esta podem preparar um almoço ou jantar bem saboroso, experimentem! Ingredientes Preparação Pernas […]
Categoria: Carne
Cozido à portuguesa
O cozido à portuguesa é um dos pratos preferidos e mais tradicionais dos portugueses sendo um autêntico festival de ingredientes e sabores… Pode parecer simples, mas não é, o cozido à portuguesa é o resultado de séculos de aperfeiçoamento, com contributos das diferentes regiões do país e, até, ao nível das famílias. Sim, há famílias […]
Entrecosto de porco assado no forno
Um tradicional entrecosto de porco assado no forno, receita bem portuguesa, um tempero bem simples mas que sabe sempre tão bem, de comer e chorar por mais! Uma receita fácil de fazer, mas, aposte numa marinada de véspera para que a carne ganhe mais sabor. A carne fica suculenta e muito saborosa, além de bem […]
Carne de porco com molho de cebola
Carne de porco com molho de cebola, receita bem suculenta que fiz no tacho, a carne fica muito tenrinha e bem saborosa, um prato reconfortante para estes dias que já começam a arrefecer… Depois de fatiada podemos variar imenso e fazer várias refeições, por exemplo, podemos acompanhar com um arroz, com massa, com uma boa […]
Pica-pau à minha moda
Pica-pau à minha moda, mais uma receita de um prato que mais parece um petisco, muito saboroso, suculento e rende bastante, pode ser feito para um almoço ou jantar… Bastam poucos minutos para preparar a receita deste de pica-pau, é mesmo muito fácil, rápido e delicioso, è uma receita muito prática e versátil porque dá […]
Omelete de forno
Omelete de forno, receita um pouco diferente das omeletes tradicionais, é feita no forno, o resultado é muito parecido com uma tortinha uma quiche, muito fofinha e bem saborosa… Eu usei estes ingredientes que era o que tinha por casa nesta altura, mas você pode usar o que tiver no seu frigorífico, pode colocar o […]
Lombinho de Porco na frigideira
Lombinho de porco na frigideira, receita de uma carne muito saborosa e bem macia, muito fácil de preparar, bastam poucos ingredientes para ter uma refeição bem saborosa… A carne guisada de porco é uma receita rápida e fácil, ideal para fazer almoços ou jantares, rápidos quando não à muito tempo para fazer refeições elaboradas. O […]
Frango assado com tomate cherry
Frango assado com tomate cherry – Uma receita de um assado muito simples, suculento e bastante saboroso, frango assado com tomate cherry, uma receita fácil e prática de preparar, pronta em apenas 50 minutos, com o toque do tomate cherry e o fresco do limão… O frango sendo uma carne de sabor suave, incorpora muito […]
Carne estufada com batatas
Carne estufada com batatas, receita de carne estufada que se cozinha lentamente e por isso o molho fica delicioso, as batatas ficam tenras mas não se desfazem, a carne fica bastante suculenta… Prato bem simples de fazer e que fica uma delícia, prático para quando se quer fazer algo mais substancial para o nosso jantar. […]
Cabrito assado no forno
Cabrito assado no forno, receita de um prato bem suculento e delicioso, um assado bem tradicional em épocas festivas muito fácil de preparar… O cabrito assado no forno é uma receita muito típica de Portugal, servida sobretudo em ocasiões especiais como a Páscoa ou no Natal. O segredo deste prato é conseguir que a carne […]