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Carne

Espetadas de frango

Uma receita suculenta e deliciosa de espetadas de frango. Esta receita é muito versátil porque podemos variar os ingredientes que lá colocamos e fazê-las sempre diferentes… Com 2 peitos de frango saiu estas espetadas que cá em casa adoramos. Experimentem! Ingredientes Para as espetadas: 2 peitos de frango 1 chouriço de carne 1/2 pimento vermelho […]

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Carne

Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa – Uma receita que certamente todos conhecem e a sabem fazer. Aqui está a minha sugestão simples e fácil de fazer, mas deliciosa… Se gosta de pratos de massa tem de experimentar esta receita deliciosa que mistura o esparguete e a carne picada, receita muito saborosa, com excelente apresentação, fácil e rápida! […]

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Carne

Empadão de carne

O Empadão de carne é uma óptima receita para aproveitar restos de carnes cozidas, assadas ou estufadas, que nos sobre de outra refeição… Ou então compre uma boa carne de vaca e um chouriço de qualidade e obterá um empadão delicioso (que é estes ingredientes que vou utilizar, na receita que aqui vou escrever). É […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Carne de porco à Alentejana

A “Carne de porco à Alentejana” é uma das receitas mais saborosas da culinária nossa Portuguesa. De norte a sul do país, a carne de porco à alentejana é conhecida e muito apreciada em Portugal… Se ainda não provou vai adorar esta receita tradicional. Não se esqueça que para ficar com um sabor mais apurado, […]

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Carne Sopa

Canja de galinha

Esta deliciosa receita de “Canja de galinha” é uma sopa que sabe bem o ano inteiro, mas é no inverno que mais a procuramos, pois é uma sopa muito reconfortante para os dias mais frios. E sabe tão bem, bem quentinha, que até parece que nos aquece a alma… Se se quiser pode ser usado […]

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Carne

Frango Assado no grill do forno

Esta receita de “Frango assado no grill do forno”, muito simples mas saboroso, só coloquei aqui esta receita mesmo para mostrar como é possível fazer um bom frango grelhado no grill do forno… Usei o grill para fazer o tradicional frango na brasa e gostei bastante. Ficou tão saboroso, e tão suculento, achei parecido com […]

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Carne

Frango à maricas com batatas no forno

Uma receita muito simples mas saborosa de frango “Frango à maricas com batatas no forno”, porque será que chamam Maricas a esta receita de frango? Não sei, mas que é uma delícia é mesmo… Uma receita que tem deixando algumas pessoas intrigadas por causa do nome!!!! Mas que fica muito suculento e saboroso isso não […]

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Arroz Carne

Arroz de frango

Um prato muito simples de fazer, “Arroz de frango” para quando tiver sem tempo e ter que fazer um almoço ou um jantar rápido saudável… Cá em casa é bem apreciado, gostamos muito pois além de ser um prato bem saboroso é também bastante saudável. Toda a gente sabe esta receita, mas vou colocar como […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Feijoada à Transmontana

Hoje como está por aqui muito frio vou fazer um prato tradicional da cozinha portuguesa “Feijoada à Transmontana” e é típica de Trás-os-Montes, do norte de Portugal… Os seus ingredientes principais são feijão vermelho, carne de porco e enchidos. Uma feijoada assim, não é um prato que se faça todos os dias. Não só pelo […]