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Peixe e Marisco

Medalhões de pescada com camarões

Receita de uns medalhões de pescada com camarões que é uma delícia, receita de peixe muito apreciado cá em casa e por isso, eu espero que vocês também gostem… Os medalhões de pescada congelados, são uma coisa boa para ter sempre no congelador, são muito práticos, como não têm espinhas são mais simples de preparar […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à Espanhola

Bacalhau à Espanhola, no norte de Portugal utiliza-se muito esse termo para este prato de bacalhau que é uma delícia, e muito fácil de fazer… É uma forma diferente, mas muito saborosa de comer o bacalhau, muito parecido até com caldeirada. Uma receita prática para o nosso dia a dia rápido, e bem saboroso, principalmente, […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Prego no prato

Prego no prato, um prato tradicional da cozinha portuguesa, cuja receita é muito prática e simples de preparar… O “Prego” é muitas vezes visto como um petisco saboroso e rápido de se fazer, sendo um prato muito semelhante ao bitoque à portuguesa, mas com algumas diferenças, podendo ser servido no prato ou no pão. Ingredientes […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Bacalhau à Gomes de Sá dourado

Bacalhau à Gomes de Sá dourado, receita tradicional simples e rápida de fazer, muito saborosa, batata, cebola, ovo cozido, azeitonas e vai ao forno para dourar, uma delícia… O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, tendo recebido o nome do seu criador, Gomes de Sá, este è um prato […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Sardinhas assadas na brasa

Receita de sardinhas assadas na brasa com pimentos e batatas ou no pão, impossível de resistir… Muito apreciada pelos portugueses, que não passam sem ela nos meses de maior calor e de festas populares, é um peixe gordo, saudável e nutritivo. Saiba por que deve comer mais sardinhas. Ingredientes (para 4 pessoas) 15 sardinhas frescas […]

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Peixe e Marisco

Carapau assado no forno com batatas

Receita de carapau assado no forno com batatas, uma refeição simples e muito saborosa, como se quer, experimente que vai ficar fã… Esta é daquelas receita que se pode fazer de vez em quando e sabe extremamente bem, além de com o frio que tem feito por estes lados sabe ainda melhor. Ingredientes 4 carapaus […]

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Carne

Carne estufada com batatas

Carne estufada com batatas, receita de carne estufada que se cozinha lentamente e por isso o molho fica delicioso, as batatas ficam tenras mas não se desfazem, a carne fica bastante suculenta… Prato bem simples de fazer e que fica uma delícia, prático para quando se quer fazer algo mais substancial para o nosso jantar. […]

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Peixe e Marisco

Salada quente de bacalhau e batatas

Salada quente de bacalhau e batatas, receita simples e económica de uma salada quente, com poucos ingredientes e pronta em poucos minutos, todos vão adorar… Salada de bacalhau é um prato que faz sucesso sempre. A primavera não se decide, a chegar e então vamos contrariando a sua vontade com pratos quentes, mas de cores […]

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Peixe e Marisco

Perca assada no forno com batata a murro

Perca assada no forno com batata a murro, mais uma receita de peixe assado que é uma verdadeira delícia, comer peixe é sempre uma excelente opção… A perca tem a particularidade de não ter muitas espinhas, por isso é um peixe apreciado cá em casa. Eu pessoalmente gosto bastante de peixinho assado no forno e […]

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Peixe e Marisco

Pescada assada no forno com batatas

Pescada assada no forno com batatas, receita de uma refeição que independentemente de estar frio ou calor sabe sempre bem, fica um prato muito bom… É um peixe muito apreciado em casa e que se pode confeccionar das mais diversas formas. A pescada é bastante versátil na cozinha e é como o bacalhau deve haver […]