Receitas com sabor
Salada de bacalhau desfiado, uma entrada deliciosa de origem Portuguesa, esta receita de bacalhau é a preferida de muitos portugueses… O nome deste prato é “punheta de bacalhau”, é dado porque se trabalha o bacalhau seco com as mãos para consumi-lo em crú, é um prato típico do Minho, também chamado de espinheta de bacalhau. […]
Bolo de claras e natas, uma receita óptima para aproveitamento de claras e um bolo perfeito para acompanhar uma boa chávena de café ao lanche e tem a vantagem de se conservar em excelente estado durante vários dias… Esta receita é uma das preferidas cá por casa, não fica muito doce e a massa é […]
Vitela estufada – receita caseira e muito fácil de confecionar, cozinhada na panela de pressão, a vitela fica tenra e muito suculenta… Aprecio imenso a carne cozinhada na panela de pressão, fica bem tenra, e no caso então de carne de vitela da mal espetamos o garfo desfaz-se logo. Um bom prato para os dias […]
Arrufadas, uma receita fantástica e deliciosa. Imagine comer uma arrufada destas, fofa e morna logo ao pequeno almoço, que delicia! Estas arrufada são muito fofinhas e não ficam muito doces, o açúcar com o coco, deixa uma capinha crocante por cima o que as tornam ainda mais apetitosas. A ideia destas arrufadinhas vi no blogue […]
Bolo de manteiga, receita de preparação bem fácil e rápida, delicioso e muito fofo, as nozes dão-lhe um toque especial, otimo para o pequeno almoço ou para acompanhar o chá ou um bom café no lanche da tarde… Todos nós gostamos de bolos com preparação bem fácil e rápida e esta receita é um desses […]
Pescada frita com arroz de feijão vermelho, receita de um prato tradicional em Portugal, tenha na sua mesa uma refeição deliciosa e muito fácil de preparar… Sei que os fritos não são muito saudáveis mas como costumo dizer uma vez não são vezes, e faço de vez em quando este prato. Experimentem! Ingredientes Preparação Pescada […]
Frango guisado com esparguete uma receita caseira fácil e rápida de fazer, saudável e do agrado de todos, uma refeição otima para os dias mais frios… Um prato muito fácil de fazer, para aqueles dias em que não nos apetece sujar muita loiça, ideal para começar a semana. Uma receita que qualquer pessoa saberá preparar, […]
Sopa de penca e feijão, uma receita caseira, saborosa e saudável. Muito fácil de fazer mas que satisfaz e sabe tão bem nestes dias de frio que por cá anda… Aqui em casa come todos os dias sopa, a base das minhas sopas são sempre muito idênticas variando só os legumes conforme a época que […]
Leite creme, receita feita com farinha custard, uma farinha como a maizena mas com sabor a baunilha e uma linda cor amarela… Faço esta receita há bastante tempo, é presença assídua em festas. É muito versátil, dá para fazer varias receitas com este creme (rechear bolos, cobrir bolos, dar cor e aroma a pães doces […]
Massa à lavrador, receita caseira de um prato rico e substancial, generoso em ingredientes ótimo para dias frios de inverno, delicioso… Um prato que faz imenso sucesso por este Portugal, a riqueza da massa, com carne e feijão reconforta o estômago, uma refeição que aquece a alma e os corações nos rigorosos dias de inverno. […]