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Sopas

Sopa de grão com espinafres (na Yammi)

Sopa de grão com espinafres, na Yammi, espero que gostem, porque é uma sopa muito aconchegante, cremosa, aveludada, deliciosa e saudável para o almoço ou jantar… Uma boa sopa caseira e acabada de fazer é tudo de bom no inverno (ou em qualquer altura do ano). Desde sempre que nas refeições cá de casa se […]

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Curiosidades

Sardinha, alimento barato, saudável e versátil

Peixe de baixíssimo preço, a Sardinha é rica em proteína, cálcio e vitamina B12, e tem mais ômega-3 do que o salmão… Geralmente vendida em lata por ser altamente perecível, esse pequeno peixe possui muitos nutrientes, que podem ser úteis na prevenção de várias doenças. Que tal ficar por dentro dos benefícios da sardinha para […]

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Sopas

Sopa de cebola

Nada melhor do que uma sopa bem quente nos dias frios do inverno, alem de nos aquecer, esta sopa de cebola é super fácil de fazer, econômica e muito muito deliciosa… A sopa é uma presença assídua nas casas portuguesas, ela deve ser nutritiva, saudável e saciante. No inverno ela tem um gosto especial pois […]

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Curiosidades

Os óleos mais saudáveis para cozinhar

Quando o tema são gorduras e óleos mais saudáveis, muitas são as questões que se levantam na hora de escolher a melhor opção. Mas devemos ter sempre em conta o teor de gorduras saturadas e o ponto de ebulição… Quando se trata de selecionar os óleos para cozinhar, não devemos escolher apenas os menos processados, […]

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Curiosidades

Qual é o tipo de iogurte mais saudável?

Natural, magro, light ou grego. Ao pequeno-almoço, ao lanche ou como sobremesa, o iogurte é uma boa opção para manter uma dieta saudável, mas qual é o tipo de iogurte mais saudável?… Existem diversas variedades de iogurte à venda e daí podem surgir dúvidas das diferenças entre eles e qual o melhor para cada organismo. […]

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Curiosidades

Dicas para manter uma alimentação saudável

Veja como manter uma alimentação saudável com o fim do verão e a chegada do outono e do inverno, acabamos modificando alguns hábitos para que o corpo consiga se aquecer… Para mantermos uma alimentação saudável durante as estações mais frias do ano, podemos colocar algumas dicas em prática nessa época, são inúmeras as maneiras de […]

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Pão e Pizzas

Pão de frigideira

Pão de frigideira, receita de pão fit muito simples e rápido de preparar, para deixar o seu pequeno almoço ou lanche mais gostoso, rico em fibras e por isso confere muita saciedade… O seu preparo é feito cozinhando por alguns minutos numa frigideira. É uma opção gostosa e que não demanda muito trabalho, porque é […]

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Carne

Grão de bico com carne e legumes

Grão de bico com carne e legumes, receita de preparo muito simples e fácil, um prato muito saboroso para uma refeição saudável e completa… O grão-de-bico é muito rico em diversos nutrientes e minerais que desempenham funções importantíssimas no nosso organismo. Por isso, ele é um alimento que vale muito a pena ser incluído na […]

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Bolos e Doces

Panquecas de aveia

Panquecas de aveia, receita com farinha integral, o leite também pode ser de coco, amêndoa ou outro a seu gosto, estas panquecas são encorpadas e têm um centro muito suave mas consistente, ideais para o pequeno-almoço ou lanche… Além de ter ficado saborosas e nutritivas, elas são muito, mas muito fácil e rápidas de fazer. […]

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Sopas

Creme de espinafres

Creme de espinafres, uma alternativa saudável e super apetecível para os dias frios, uma receita simples e muito rápida de fazer, de uma sopinha deliciosa e bem cremosa… Os espinafres são uns legumes fantásticos para a nossa saúde, são ricos em fibras que ajudam a eliminar toxinas do nosso organismo e são óptimos aliados no […]