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Sopas

Creme de abóbora

Creme de abobora, uma sopa cremosa com um sabor fantástico, além de ser deliciosa, a receita é bem simples de ser preparada… Tanto ao almoço como ao jantar este creme vai-lhe saber tão bem, mesmo que não seja fã de sopas, e 30 minutos bastam para a confeccionar. Experimente! Ingredientes 500 g de abóbora 2 […]

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Curiosidades

Feijão verde propriedades e benefícios

Feijão verde, rico em vitaminas e minerais é uma boa fonte de fibra alimentar, conheça as propriedades e benefícios deste alimento… O feijão verde é um alimento saudável e recomendado para incluir em quase qualquer tipo de dieta. Possui nutrientes essenciais para o corpo e concentrações significativas de fibras em seu interior. Destaca-se também a […]

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Curiosidades

Aquafaba: O que é, para que é usado?

Já ouviu falar em aquafaba? As utilizações desse líquido são muitas, dos doces aos salgados, conheça mais sobre esse substituto vegano do ovo… Se é adepto ao veganismo, provavelmente já ouviu falar do líquido da cozedura de leguminosas, como o grão-de-bico. Chama-se Aquafaba (aqua, de água e faba de fabacea: família das leguminosas) e com […]

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Sopas

Sopa de legumes com couve branca

Sopa de legumes com couve branca, uma deliciosa e muito nutritiva sopa, feita à base de legumes, temperada com azeite e um pouco de sal… Receita de uma deliciosa sopa rica em água, vitaminas, minerais e fibra, saciante, de baixo custo e de baixa densidade energética, sendo um bom início de uma refeição. Esta sopa […]

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Sopas

Creme de agrião

Este creme de agrião é uma boa sugestão para começar uma refeição, muito leve e com uma textura deliciosa, vale a pena experimentar… O creme fica delicioso, suave e cremoso, vai ficar totalmente rendida(o) a esta sopa e acredite uma sopa por dia, não sabe o bem que lhe fazia! Ingredientes 200 g de agrião […]

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Pão e Pizzas

Pão Doce na Frigideira

Hoje vou colocar um delicioso “Pão Doce na Frigideira”, além de muito saboroso, traz todos os benefícios de ingredientes saudáveis… Muito fácil e rápido de preparar, basta misturar tudo com um garfo e depois levar a cozinhar numa frigideira antiaderente, e terá um pãozinho delicioso em pouco minutos. Experimentem! Ingredientes 1/2 chávena de farinha de […]

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Curiosidades

Qual é a forma mais saudável de comer ovos?

Os ovos são um alimento barato, mas incrivelmente nutritivo, confira as propriedades, benefícios e os métodos de confeção mais saudáveis… Os ovos são alimentos muito nutritivos e amigos de qualquer dieta. São ricos em proteínas, vitaminas, minerais, gorduras saudáveis, e têm poucas calorias. Por outro lado, um de seus principais componentes é a gordura, relacionada […]

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Pão e Pizzas

Pão caseiro integral

Pão caseiro integral, um pão para o seu pequeno-almoço ou para fazer deliciosas sandes, receita muito fácil de fazer, com casquinha crocante mas muito macio, fofinho e saboroso, feito sem grande esforço… Fazer pão em casa não é um bicho de sete cabeças, além de ser uma delícia, esse pão aqui é cheio de fibras […]

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Sopas

Sopa de grão com espinafres (na Yammi)

Sopa de grão com espinafres, na Yammi, espero que gostem, porque é uma sopa muito aconchegante, cremosa, aveludada, deliciosa e saudável para o almoço ou jantar… Uma boa sopa caseira e acabada de fazer é tudo de bom no inverno (ou em qualquer altura do ano). Desde sempre que nas refeições cá de casa se […]

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Curiosidades

Sardinha, alimento barato, saudável e versátil

Peixe de baixíssimo preço, a Sardinha é rica em proteína, cálcio e vitamina B12, e tem mais ômega-3 do que o salmão… Geralmente vendida em lata por ser altamente perecível, esse pequeno peixe possui muitos nutrientes, que podem ser úteis na prevenção de várias doenças. Que tal ficar por dentro dos benefícios da sardinha para […]