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Bolos e Doces Cozinha Internacional

Pão-de-ló de 4 ingredientes

Pão-de-ló de 4 ingredientes, receita deliciosa e económica por que leva apenas ingredientes básicos, este bolinho faz parte dos bolos tradicionais, principalmente nas épocas festivas… Para as épocas festivas e também para os mais gulosos, esta receita é maravilhosa e uma delícia. É um bolo que pode ser utilizado para confeccionar outras sobremesas, porque dá […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Sonhos de maçã

Sonhos de maçã, receita deliciosa de uns docinhos de Natal, este doce tradicional com maçã parece mesmo um verdadeiro sonho de tão maravilhoso que é… Fica mesmo uma delícia, muito gostoso, fica crocante por fora e macio por dentro. À mesmo muitas receitas de sonhos e esta é só mais uma, mas que gostamos bastante. […]

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Bolos e Doces

Pão-de-ló facílimo

Pão-de-ló facílimo, receita super rápida e fácil, fica uma maravilha, muito fofo, saboroso e com uma excelente apresentação… Ficou exactamente com aquele sabor típico do pão-de-ló que compramos nas pastelarias. E claro que não há quem não goste desta delicia tradicional tão presente nas nossas épocas Festivas. Apesar de tudo a tradição ainda é o […]

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Bolos e Doces

Leite creme com farinha custard

Leite creme, receita feita com farinha custard, uma farinha como a maizena mas com sabor a baunilha e uma linda cor amarela… Faço esta receita há bastante tempo, é presença assídua em festas. É muito versátil, dá para fazer varias receitas com este creme (rechear bolos, cobrir bolos, dar cor e aroma a pães doces […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Aletria

Aletria, receita da época natalícia, mas não só, é uma ótima sobremesa, faço-a imensas vezes ao longo do ano… Mas como a tradição ainda é o que era, e na época natalícia que não pode faltar na minha mesa. Deixo-vos aqui a receita de como faço esta maravilhosa sobremesa. Ingredientes 1.5 l de água 250 […]

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Cozinha Portuguesa Peixe e Marisco

Farrapo velho ou roupa velha

Farrapo velho ou roupa velha, um reaproveitamento das sobras da consoada, tipicamente portuguesa e deliciosa, que não falta nas casas portuguesas… Na consoada normalmente já se coze o bacalhau, batatas e couves a mais para se poder fazer o farrapo velho. É um prato delicioso muito confecionado no dia seguinte à consoada, sendo uma receita […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Bolo-Rei

Bolo-Rei, receita para a Mfp, gosto de variar e experimentar coisas novas e esta é sem duvida nenhuma a minha receita favorita… O resultado fica uma delicia e muito macia e não apresenta grande dificuldade na confecção apesar dos ingredientes que leva, apenas demora bastante tempo para levedar, pois o tempo não ajuda porque está […]

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Bolos e Doces

Tronco de Natal

Tronco de Natal, uma receita de Natal que embora não seja tradicional do nosso país, há muito que faz parte das mesas portuguesas… Existem imensas variedades que se podem preparar, esta é a minha receita do meu Tronco de Natal. Experimentem! Ingredientes Para a massa: 6 ovos 150 g de açúcar 100 g de farinha […]

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Bolos e Doces

Sonhos de Natal simples

Sonhos de Natal ou simplesmente sonho é um doce típico da culinária de Portugal, consumido tradicionalmente na quadra natalícia… Quer sejam de abóbora, cenoura, iogurte, etc, os sonhos são sem dúvida um frito que existe sempre na nossa mesa de Natal. Nesta receita vamos fazer sonhos simples! Experimentem! Ingredientes 2,5 dl de água 150 g […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Pão-de-ló de Margaride

Pão-de-ló de Margaride é um dos bolos presente na casa dos portugueses no Natal e na Páscoa, é considerado o melhor pão-de-ló seco de Portugal, super fofo, com uma ligeira humidade e não é muito doce… Este pão-de-ló normalmente é cozido em forno de lenha, usando formas de barro não vidradas constituídas por três tigelas, […]