Categorias
Arroz e Massas

Arroz branco no micro-ondas

Arroz branco no micro-ondas, receita prática de arroz muito sequinho e bem soltinho, uma ótima dica para quando estamos com alguma pressa… Para quem dificuldade de fazer um arroz soltinho, esta é uma receita que não tem como sair mal, mesmo para aqueles que estão a iniciar na cozinha. À quem goste de cozinhar com […]

Categorias
Arroz e Massas Carne

Arroz de favas à minha moda

Arroz de favas à minha moda, receita de um arroz delicioso, um típico prato português, e o que é nacional é bom e no que toca a gastronomia nós temos uma das melhoras… E hoje aproveitei essas favas para fazer um típico prato português, que o que é nacional é bom e no que toca […]

Categorias
Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso, mais uma receita bem tradicional de arroz doce cremoso, uma sobremesa muito cremosa e que nunca falta nas nossas mesas de Natal… É confecionado com o arroz carolino, o único que faz um arroz doce perfeito e cremoso pois é um arroz rico em goma. Este arroz doce é tão cremoso e […]

Categorias
Arroz e Massas Cozinha Portuguesa

Arroz de Polvo

Arroz de polvo, receita deliciosa e bem reconfortante, é um dos pratos mais apreciados no nosso país, muito fácil de fazer, para além de ser um bom prato para o inverno… Ao fazer-se um arroz de polvo, há que fazer duas escolhas fundamentais, um arroz mais seco ou malandro, e esta receitinha é mais sequinho. […]

Categorias
Arroz e Massas Carne

Arroz de vitela com legumes

Arroz de vitela com legumes, receita caseira de um prato típico muito simples mas rico em sabor, uma boa forma de comer legumes, uma sugestão simples mas deliciosa… É daquelas refeições reconfortantes, uma comidinha para a estação que entrou o Outono. E pode mesmo ser um reaproveitamento, de uma carne cozida que nos sobrou de […]

Categorias
Arroz e Massas

Arroz de feijão manteiga e legumes

Arroz de feijão manteiga e legumes, receita de um arroz maravilhoso e bastante simples de fazer, que tanto pode ser o acompanhamento de carne como peixe, delicioso… Muito rico em vitaminas e minerais, o feijão encarnado é o tipo de feijão, mais rico em fibras. Possui também proteínas, cálcio, fósforo e ferro. E esta é […]

Categorias
Arroz e Massas

Arroz de tomate e pimento no microondas

Arroz de tomate e pimento no microondas, receita de um arroz bem saudável e tradicional, um excelente acompanhamento para peixe ou carne… Por vezes, dá jeito cozinhar no micro-ondas, é mais rápido para quando o tempo é pouco e estamos com pressa de fazer o almoço ou o jantar, então ele nos ajuda a despachar. […]

Categorias
Bolos e Doces

Bolo de arroz fácil

Bolo de arroz fácil, receita de um bolo feito só com farinha de arroz, tem um sabor e uma textura mais densa do que o bolo tradicional, fica mais compacto mas mesmo assim o seu sabor é delicioso… Um bolinho de arroz em tamanho grande, com um sabor parecido com o bolo de arroz e […]

Categorias
Carne

Lombinhos de porco no tacho

Lombinhos de porco no tacho, uma receita muito saborosa e não dá trabalho nenhum a ser confecionada, rápida e fácil e deliciosa… Acompanhei com um arroz branco solto, batatas fritas aos cubinhos e uma salada de alface. Com o molho bem apurado e guloso que até dá para se comer com muito pão. Pela sua […]

Categorias
Arroz e Massas Cozinha Portuguesa

Arroz de polvo malandro

Arroz de polvo malandro, uma receita de arroz delicioso e bem reconfortante. um dos pratos mais apreciados no nosso país e muito fácil de fazer… Vejam como é tão simples preparar uma refeição com os paladares únicos da nossa melhor tradição. O polvo, quando bem cozido, e bem tenro é muito saboroso, e com ele […]