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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa Tarte e Torta

Tarte rápida de amêndoa

Tarte rápida de amêndoa, receita de uma das mais deliciosas tartes com este ingrediente e também uma das mais fáceis de fazer… Receita com o sabor tradicional da amêndoa numa tarte húmida que desperta todos os sentidos. Combinada com uma cobertura com amêndoas, fica húmida, crocante e claro bem docinha. É uma daquelas receitas que […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Cabrito assado no forno com batatinhas

Cabrito assado no forno com batatinhas, feito em tabuleiro de barro (fica delicioso), a carne de cabrito fica macia e muito saborosa, experimente… Receita de um prato típico de Portugal, servido em ocasiões especiais como Páscoa, Natal, etc. Veja abaixo a receita sem truques ou segredos para preparar um espetacular cabrito ou borrego assado no […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Pá de porco no forno à minha moda

Pá de porco no forno à minha moda, uma carne excelente para assar, com ou sem osso tem alguma gordura e fica muito saborosa e suculenta se a fizermos no forno… A carne fica muito mais saborosa, se ficar a marinar de um dia para o outro (como eu a faço), porque ajuda a intensificar […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Pão de ló da Páscoa

Pão de ló da Páscoa, esta receita não é daquelas que o bolo fica muito cremoso por dentro, mas a consistência é muito fofo e ligeiramente húmido, muito bom, rápido, fácil e delicioso… O pão-de-ló seco de Portugal, é um clássico da nossa doçaria nacional que nos conquista a todos por causa da sua massa […]

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Bolos e Doces

Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten, um bolo fácil e super simples de fazer com uma textura perfeita, ao prova-lo não saberá se tem ou não glúten pois fica fofo, leve e saboroso… Uma versão de bolo de chocolate, igualmente delicioso mas sem farinha e sem glúten. Os bolos preparados com farinha de arroz possuem um […]

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Bolos e Doces

Bolo de limão fofo com glacé

Bolo de limão fofo com glacé, receita maravilhosa de um bolo muito fofinho com um perfume e sabor a limão verdadeiramente delicioso… Este bolo de limão é simples de fazer e se destaca pela doçura de cobertura, feita apenas com açúcar de confeiteiro e suco de limão que deixa o bolo ainda mais apetitoso e […]

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Carne

Carne estufada tenra e macia

Carne estufada tenra e macia, a carne fica perfeita, muito tenra, suculenta e muito saborosa, receita excelente para um almoço em família… Uma forma simples e prática de fazer carne estufada num tacho convencional, que pode acompanhar com o que mais preferir: batatas, arroz, espaguete, puré enfim o que mais gostar. Um irresistível prato de […]

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Bolos e Doces

Bolo de chocolate na airfyer

Bolo de chocolate na airfyer, um bolo de chocolate super fofinho e molhadinho feito na airfryer, uma receita simples e bem deliciosa… Depois de uma decoração bem bonita fica um bolinho até para festejar o S. Valentim. Este ano foi a minha sobremesa para este dia do Amor. Experimentem! Ingredientes Preparação Bolo de chocolate na […]

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Cozinha Portuguesa Sopas

Sopa creme de abóbora e cenoura

Sopa creme de abóbora e cenoura, receita de uma sopinha muito nutritiva e bem reconfortante, perfeita para noites frias de inverno… Para uma alimentação saudável e equilibrada a sopa deve sempre fazer parte das refeições de qualquer família. Esta receita de sopa é perfeita para quem quer manter a forma ou para quem procura uma […]

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Bolos e Doces

Pão de Ló com calda de laranja

Pão de Ló com calda de laranja, receita de um bolinho muito fofo e com o delicioso e agradável aroma da laranja o que o deixa muito saboroso… Super simples e fácil de preparar, o toque especial da laranja dá uma sabor diferenciado e delicioso. A calda dá-lhe um toque mais saboroso ao pão de […]