Receitas com sabor
Bacalhau à moda de Viana, uma receita simplesmente maravilhosa e resulta em um prato tradicional, saboroso e com uma excelente apresentação… Uma receita fácil e pronta em pouco tempo. Mas, nunca é demais lembrar que o processo de dessalga do bacalhau é bastante demorado, portanto deve ser feito com a antecedência necessária, veja aqui como […]
Um arroz de lulas malandrinho, carregado de sabor e muito fácil de preparar, em poucos minutos tenha uma refeição suculenta e colorida na sua mesa… Uma receita muito versátil, pode usar-se lulas frescas, ou congeladas, ou substituir por chocos ou pota. Soltinho, aromatizado e muito delicioso, experimente! Ingredientes 800 g de lula frescas ou congeladas […]
Conheça alguns dos benefícios da couve portuguesa, assim como as excelentes propriedades nutricionais dessa popular verdura portuguesa… Como muitas couves, a couve portuguesa é originária da Europa. Além disso, é abundante em toda a região de Portugal, sendo capaz de crescer sem dificuldade em qualquer região, justamente por conta de sua alta resistência. Saiba mais […]
Arroz à Valenciana, receita de um prato com origem na região de Valência, Espanha, rico na mistura de ingredientes e sabores… Um prato que para alem de ser fácil de preparar e delicioso, é perfeito para quem não gosta de sujar muito a cozinha! Ingredientes 250 g de lulas pequenas 100 g de miolo mexilhões […]
Esta receita de frango estufado com ervilhas e cenouras é uma excelente opção para um almoço ou jantar em família, é nutritiva, saudável… Uma receita deliciosa, cheia de sabor, de comer e chorar por mais, ideal para as crianças e adultos. Faça e sirva no almoço ou jantar. Ingredientes 1 frango pequeno 200 g ervilhas […]
A fava é a segunda leguminosa mais rica em fibras, uma excelente e versátil leguminosa que vale a pena conhecer melhor! As favas são um alimento que pertence à classe das leguminosas, da qual também fazem parte os feijões, o grão-de-bico, a soja, as lentilhas e as ervilhas. A sua versatilidade, textura e riqueza nutricional […]
Couve branca tem bastantes benefícios para a saúde, também chamada de repolho, é um dos produtos hortícolas mais consumido e apreciado em todo o mundo… De origem alemã a couve branca é usada em sopas, saladas e salteados. É rica em fibra, água e pobre em calorias, tem bom teor em vitamina C e enxofre […]
Salsicha grelhada com arroz de tomate e espinafres com ovo escalfado, um prato muito simples, fácil de preparar e econômico, uma delicia… As salsichas são um prato bastante simples, mas podemos diversificá-lo, com alguns ingredientes e alguns temperos para criar um bom acompanhamento, pode-se obter uma verdadeira obra-prima! Uma maneira muito simples de cozinhar salsichas […]
Sopa de legumes com couve branca, uma deliciosa e muito nutritiva sopa, feita à base de legumes, temperada com azeite e um pouco de sal… Receita de uma deliciosa sopa rica em água, vitaminas, minerais e fibra, saciante, de baixo custo e de baixa densidade energética, sendo um bom início de uma refeição. Esta sopa […]
Brócolos, como consumir, propriedades e valor nutricional, conheça os inúmeros benefícios deste super alimento para a sua saúde… Os brócolos fazem parte da família das couves crucíferas, denominada de Cruciferae. É originário da Itália do tempo da Roma Antiga e o seu nome significa ramo, devido à sua forma peculiar. Altamente nutritivos e com inúmeros […]