Receitas com sabor
Conheça os benefícios do ovo para a sua saúde, brancos, beges, acastanhados, são todos ovos de galinha, mas a sua cor pode variar um pouco… A cor da casca e da gema não reflete o valor nutricional do ovo, pois a cor da casca está relacionada com a raça da galinha, por exemplo, as galinhas […]
Se pretende aumentar a ingestão diária de cálcio, o leite é uma das opções mais comuns, conheça as melhores fontes vegetais de cálcio… Quando o objetivo é obter uma maior quantidade de vitaminas e minerais, nada como optar pelos alimentos no seu estado mais natural, sendo as opções vegetais aquelas que oferecem um maior e […]
Que o mel é uma das formas mais saudáveis de adoçar os alimentos, não há dúvidas, mas será o mel assim tão benéfico para a saúde como se pensa? Chá com mel para as dores de garganta, uma simples colher de mel para a tosse, um pouco de mel na fruta para ter mais energia […]
Cuidado com alimentos tostados, processados ou cozinhados a altas temperaturas podem causar cancro, e este não é um alerta novo… A Agência de Normas Alimentares do Reino Unido volta a trazer o tema para o centro das preocupações e não é um alerta novo. Cuidado com alimentos demasiado tostados Em 2014: a Ordem dos Nutricionistas […]
Um estudo da Universidade Rovira e Virgili (URV), em Espanha, demonstrou que o consumo de azeite virgem diminui em 51% o risco de fraturas resultantes da osteoporose… O estudo, que faz parte do projeto PREDIMED (Prevenção com Dieta Mediterrânica), estima que incorporar diariamente na dieta entre quatro a cinco colheres de sopa de azeite de […]
Na hora de planear a sua dieta, dê o devido valor as bebidas que ingere, com certas bebidas pode estar a afastar-se do seu objetivo de perder peso… Na dieta, não só o que come se reveste de importância. Também as bebidas são fundamentais para determinar o seu sucesso ou fracasso, como reporta o El […]
Beba limonada para começar o dia com energia, uma bebida antiga, mas começa agora a ganhar nova popularidade, uma bebida que não deve dispensar… Muitos não poupam esforços, nem dinheiro, em suplementos vitamínicos, complementos alimentares ou elixires mágicos que confiram a energia necessária para começar o dia na máxima força. Beba limonada e comece o […]
Quem não resiste a comer massa, tem neste novo estudo uma boa noticia, ele concluiu que as pessoas que comem massa têm um dieta de melhor qualidade do que quem não come este alimento… Este estudo sobre a massa, apresentado em novembro na reunião anual da Obesity Society em Nova Orleães, concluiu que o consumo […]
Saiba porque deve incluir a semente chia na sua dieta, rica em nutrientes, a semente é alternativa para uma alimentação saudável… A chia é uma semente rica em vitaminas e proteínas que, se consumida diariamente, pode trazer inúmeros benefícios à saúde. Faz, por isso, parte da dieta daqueles que procuram uma vida mais saudável. Origem […]
Você é do tipo que guarda cebolas no frigorífico? Se a resposta é sim, este artigo mostra-lhe por que jamais se deve colocar cebolas na geladeira! Esta planta de seu nome científico “Allium cepa”, é muito apreciada e usada em inúmero pratos e receitas culinárias ao redor do mundo e tem até uma estranha fama: […]