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Peixe e Marisco

Salmão grelhado no grill

Salmão grelhado no grill, receita muito simples de salmão, qualquer pessoa o fazer, mesmo aquela que não tenha muita prática com a cozinha, basta temperar os lombos do salmão com sal grosso, limão e deixar que o forno faça o seu trabalho… È certo que há muitas formas melhores de grelhar o salmão, no entanto, […]

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Cozinha Internacional Tarte e Torta

Torta de Amêndoa ou Torta de Santiago

Torta de Amêndoa ou Torta de Santiago, sobremesa típica de Espanha, oriunda da capital galega, Santiago de Compostela que tem como principais ingredientes a amêndoa e os ovos, sendo conhecida em todo o mundo não pode deixar de provar de tão saborosa que é… Uma suave mistura, que fica uma delícia e que não leva […]

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Bolos e Doces

Bolo de Leite fofo

Bolo de Leite fofo – esta receita bolo de leite, é muito fofinho, perfeito para tomar na hora do café ou chá, fica com uma casquinha bem crocante por causa da amêndoa e por dentro uma massa macia. Para fazer este bolo de leite é muito simples, prático e com poucos ingredientes… Feito com ingredientes […]

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Bolos e Doces

Bolo de claras com limão

Bolo de claras com limão, receita bem simples de um bolo fofíssimo e delicioso, a massa é muito leve com o gostinho a limão que a torna mais saborosa… Este é um daqueles bolos muito simples de fazer é só ir juntando os ingredientes e bater até estar pronto para ir ao forno, faz-se num […]

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Carne

Panados de bifes de porco

Panados de bifes de porco, receita muito simples e fácil de preparar, estes bifinhos ficam bem crocantes e muito saborosos, uma delícia, frios ou quentes sabem muito bem e tanto podem acompanhar só com salada, como casam lindamente com arroz de tomate, arroz de feijão, esparguete… De tempos a tempos lá faço uns panados, sejam […]

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Bolos e Doces

Bolo de Milho com Coco

Bolo de milho com coco receita de um bolo super simples, uma mistura de sabores com aquele gostinho de bolinho da avó, bem caseiro, difícil de resistir… E o maravilhoso de tudo é que a maior parte do bolo é feito no liquidificador. Este bolinho é muito conhecido, acho que não deve de haver quem […]

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Bolos e Doces

Brownie de maçã com nozes

Brownie de maçã com nozes, receita super simples com sabor a outono, uma estação que convida a estes sabores reconfortante, uma delícia… Na hora que botei os olhos nesta receita ao folhear uma revista de culinária, guardei-a porque soube que tinha de fazê-la. Adoro maçã, adoro nozes, por isso nada mais perfeito do que juntá-los […]

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Arroz e Massas Carne

Arroz de vitela com legumes

Arroz de vitela com legumes, receita caseira de um prato típico muito simples mas rico em sabor, uma boa forma de comer legumes, uma sugestão simples mas deliciosa… É daquelas refeições reconfortantes, uma comidinha para a estação que entrou o Outono. E pode mesmo ser um reaproveitamento, de uma carne cozida que nos sobrou de […]

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Bolos e Doces

Bolo de cenoura da avó

Bolo de cenoura da avó, mais uma receita de bolo macio e com o sabor de cenoura na medida certa, muito fácil e rápido de preparar, a cobertura é cremosa e possui um ótimo aspecto… No entanto, para fazer a receita, tem de ter atenção ás cenouras que se coloca, para tudo correr bem, e […]

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Bolos e Doces

Bolo de iogurte grego com maçã e nozes

Bolo de iogurte grego com maçã e nozes, o bolo de iogurte um dos mais confecionados, mas não tem que ser sempre igual, este é com maçã e nozes, fofo, delicioso e rápido… Gosto dele simples, mas reconheço que é um bolo muito versátil combinando muito bem com um sem número de recheio e coberturas.Já […]