Brownie de maçã com nozes, receita super simples com sabor a outono, uma estação que convida a estes sabores reconfortante, uma delícia…
Na hora que botei os olhos nesta receita ao folhear uma revista de culinária, guardei-a porque soube que tinha de fazê-la. Adoro maçã, adoro nozes, por isso nada mais perfeito do que juntá-los neste saboroso brownie. Fica delicioso como uma sobremesa leve, ou a um lanche com um bom café. E ainda por cima é feito no micro-ondas, por isso não à nada mais prático. Experimentem!
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 chávena de açúcar mascavado apertado na chávena
- 2 chávenas de maçã verde com casca ralada grossa
- 1 chávena de farinha de trigo T55
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1/4 chávena de manteiga derretida
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 chávena de nozes picadas
Preparação
Brownie de maçã com nozes
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte bem um refratário de 21 cm x 22 cm com manteiga.
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Espalhe a massa no refratário e leve ao micro-ondas em potência média por sete minutos.
Aumente a potência para alta e asse por mais três ou quatro minutos ou até ficar firme (tudo depende da potência do seu micro-ondas).
Desligue o aparelho e deixe o brownie descansar por mais cinco minutos, antes de retirar do micro-ondas.
Finalize com o açúcar em pó polvilhado e nozes e corte aos quadrados.
Sirva morno com uma bola de gelado e saboreie esta delícia de receita.
Bom apetite!