Categorias
Peixe e Marisco

Esparguete com camarão e pimento

Esparguete com camarão e pimento, receita rápida e fácil de preparar, um prato de massa muito agradável, leve, saudável e cheio de sabor… Este prato foi minha filha que o fez, às vezes gosta de cozinhar e inventar receitas, coisas práticas e rápidas mas que ficam deliciosas. Como tinha camarão em casa decidiu usar e […]

Categorias
Carne Cozinha Portuguesa

Rancho à Portuguesa

Rancho à Portuguesa, receita caseira de um clássico da cozinha portuguesa, comida de conforto do tempo das nossas avós e que tão bem nos sabe… E com o frio que ainda não nos deixou bem nos apetece comidas quentinhas. Nada melhor que uma refeição que nos reconforte a alma. Reconfortante e cheia de sabores que […]

Categorias
Arroz e Massas

Massa de bacalhau

Massa de bacalhau, receita muito simples e saborosa, um prato leve mas reconfortante feito de maneira muito simples e rápido… Costumo fazer esta massa de bacalhau, um prato bem Português, sendo mais uma maneira de cozinhar o nosso “fiel amigo”. Experimentem! Ingredientes esparguete q.b. 2 postas de bacalhau cortado aos cubos 2 batatas cortadas aos […]

Categorias
Carne

Almôndegas com esparguete

Almôndegas com esparguete, receita simples para preparar uma boa refeição, um prato tão delicioso que merece estar aqui… Muito fácil e pratico de fazer, óptimo para o dia a dia, uma receita simples, económica mas principalmente muito saborosa. Experimentem! Ingredientes Esparguete q.b 500 g carne de vaca 1 cebola picada 2 dentes de alho picados […]

Categorias
Arroz e Massas

Massa de atum

Massa de atum, receita muito fácil e económica e dá para aqueles dias mais atarefados que precisamos de fazer uma refeição rápida… Quase toda as pessoas adoram um bom prato de massa bem quentinho nesta altura do ano, mas infelizmente é sempre um prato um pouco pesado. Esta receita torna-se um pouco mais leve devido […]

Categorias
Curiosidades

Quem comer massa tem uma dieta melhor, concluiu estudo

Quem não resiste a comer massa, tem neste novo estudo uma boa noticia, ele concluiu que as pessoas que comem massa têm um dieta de melhor qualidade do que quem não come este alimento… Este estudo sobre a massa, apresentado em novembro na reunião anual da Obesity Society em Nova Orleães, concluiu que o consumo […]

Categorias
Arroz e Massas

Massa farfalle com legumes

Massa farfalle com legumes, receita á minha moda que é uma delicia, a mistura de vários legumes faz com que este prato fique bem colorido e muito saboroso… Muito fácil de fazer, serve para aqueles dias de não termos muito tempo ou até para uma preguicinha que nos dê e serve mesmo até para aproveitamentos […]

Categorias
Carne

Frango guisado com esparguete

Frango guisado com esparguete uma receita caseira fácil e rápida de fazer, saudável e do agrado de todos, uma refeição otima para os dias mais frios… Um prato muito fácil de fazer, para aqueles dias em que não nos apetece sujar muita loiça, ideal para começar a semana. Uma receita que qualquer pessoa saberá preparar, […]

Categorias
Carne

Massa à lavrador

Massa à lavrador, receita caseira de um prato rico e substancial, generoso em ingredientes ótimo para dias frios de inverno, delicioso… Um prato que faz imenso sucesso por este Portugal, a riqueza da massa, com carne e feijão reconforta o estômago, uma refeição que aquece a alma e os corações nos rigorosos dias de inverno. […]

Categorias
Carne

Carne estufada com ervilhas e cenouras

Carne estufada com ervilhas e cenouras, receita muito simples de confeccionar mas muito saborosa, reconfortante nos dias frios de inverno… Desta vez foi servida com esparguete, mas fica uma delícia com um arroz branco bem soltinho ou purè de batata. Experimentem! Ingredientes 1 kg de carne cortada em cubos 1 cebola picada grosseiramente 2 dentes […]