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Carne

Farinha de pau com bacalhau

Farinha de pau com bacalhau, experimente esta receita pouco usual no tempo atual, mas que para muitos traz boas recordações gustativas… Farinha de pau com bacalhau ou se preferir farinha de mandioca com bacalhau, com que se faz uma espécie de papa, aromatizada com o tomate e o bacalhau. Ingredientes 250 g. farinha de mandioca […]

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Arroz e Massas

Arroz branco soltinho (para 3 a 4 pessoas)

Uma receita simples, clássica e infalível de um arroz delicioso. Veja como fazer de forma fácil e simples um arroz branco soltinho na perfeição, bem ao estilo português… O arroz é excelente acompanhamento de carne ou peixe e se este estiver bem soltinho é ainda melhor. Siga este passo a passo que não se vai […]

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Carne

Rojões de porco na airfryer

Rojões de porco na airfryer, um prato simples mas cheio de sabor, rápido e fácil de preparar, alem de muito económico, experimente… Rojões de porco são um dos pratos mais icónicos e reconfortantes da cozinha tradicional do Norte de Portugal, mas apreciados em todo o país. Trata-se de pedaços de carne de porco (geralmente da […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Orelheira fumada com grão

Orelheira fumada com grão, receita de um prato irresistível, combinação perfeita, os sabores tradicionais portugueses na sua mesa… Receita simples, mas muito saborosa, a verdadeira comida tradicional portuguesa, ideal para os dias mais frescos, experimente! Ingredientes 1 orelheira fumada cozida 1 chispe cozido (opcional) 150 g de toucinho fumado 1 chouriço de carne 300 g […]

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Bolos e Doces

Bolo fofinho de iogurte simples ou de aroma

Bolo fofinho de iogurte simples ou de aroma, receita de um bolo que é uma delicia, muito macio e saboroso, ótimo para tomar com um simples café ou até como sobremesa… Não existe apenas uma receita de bolo de iogurte, a confecção deste bolo depende dos gostos de cada família. Mas, se gosta deste tipo […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Cachaço de porco assado

Cachaço de porco assado no forno, para colocar na sua mesa comida de conforto, de tacho ou de forno, receita deliciosa que nunca falha… Prepare de forma fácil de um assado muito popular cá em casa, apesar de demorar um pouco no forno mas não dá trabalho e é muito saboroso, experimente! Ingredientes 1,5 kg […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Leite creme com canela, torrado ou simples

Leite creme com canela, torrado ou simples, receita de uma sobremesa muito simples, um tradicional leite creme para agradar a toda a gente… Receita de uma sobremesa que faz sempre sucesso, especialmente durante o Natal, um leite creme caseiro à Portuguesa que certamente irá agradar a todos, queimado, com canela ou mesmo simples vai fazer […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Rabanadas na Airfryer

Rabanadas na airfryer, receita de rabanadas na airfryer para fazer nesta época natalina, sequinhas e sem gordura uma delícia para comer sem culpa e com aquele sabor bem tradicional… As rabanadas são uma receita de origem portuguesa que consiste em fatias de pão humedecidas em leite, passadas por ovos batidos e fritas em óleo. Tradicionalmente […]

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Bolos e Doces

Croissants com chocolate na airfryer

Croissants com chocolate na airfryer, receita de croissants recheados com pedaços de chocolate, em tamanho pequeno mas insanamente bons… Uns croissants agradáveis e crocantes para o lanche ou sobremesa depois do almoço ou jantar. Em menos de 15 minutos, você está desfrutando de uns croissants cheios de chocolate, experimentem! Ingredientes 1 folha de massa folhada […]

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Arroz e Massas Carne Cozinha Portuguesa

Carne de vaca guisada com esparguete

Carne de vaca guisada com esparguete, receita para relembrar o conforto da comida das nossas mães e avós que lembram nossa infância… Um prato de carne de vaca guisada com sabores bem conhecidos da cozinha portuguesa, sabores marcantes e afetivos da nossa infância, alguns são nossos pratos favoritos até hoje! Ingredientes 750 g de carne […]