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Aprenda a desinfetar frutas e verduras de forma segura

Desinfetar frutas e verduras de forma segura é deveras importante, alimentos mal lavados podem provocar mal-estar e até intoxicações alimentares… As frutas e verduras devem ser muito bem lavadas antes de serem consumidas. Durante o crescimento, transporte e armazenamento, podem instalar-se muitas bactérias nas folhas e na casca das frutas e verduras que, se forem […]

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Alimentos que ajudam a atenuar a acne

Alimentos que ajudam a atenuar a acne – A acne é uma condição cutânea comum entre os jovens, mas é também um problema que afeta muitos adultos e que está fortemente associado à alimentação… Se pensa em fechar este artigo por achar que a acne é uma coisa de adolescentes, não o faça. A acne […]

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Há mais um bom motivo para comer cogumelos

Os cogumelos são uma das melhores fontes de proteína vegetal, mas não só, possuem substâncias químicas que fazem deles um excelente aliado da saúde… O cogumelo é um alimento completo, aliás, dos mais completos que pode consumir. É uma boa fonte de proteína vegetal, tem poucas calorias e um vasto leque de nutrientes fundamentais para […]

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Tem celulite? Sabe quais os alimentos que deve evitar?

A celulite é uma preocupação para muitas mulheres, e algo difícil de lidar, os cuidados a ter com a alimentação pode fazer toda a diferença… A celulite é uma condição na qual a pele apresenta depósitos de gordura, dando-lhe um aspeto grumoso, resultante de uma distribuição irregular sob a superfície da pele. É também vulgarmente […]

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Os benefícios do ovo para a saúde

Conheça os benefícios do ovo para a sua saúde, brancos, beges, acastanhados, são todos ovos de galinha, mas a sua cor pode variar um pouco… A cor da casca e da gema não reflete o valor nutricional do ovo, pois a cor da casca está relacionada com a raça da galinha, por exemplo, as galinhas […]

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Conheça as melhores fontes vegetais de cálcio

Se pretende aumentar a ingestão diária de cálcio, o leite é uma das opções mais comuns, conheça as melhores fontes vegetais de cálcio… Quando o objetivo é obter uma maior quantidade de vitaminas e minerais, nada como optar pelos alimentos no seu estado mais natural, sendo as opções vegetais aquelas que oferecem um maior e […]

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Será o mel assim tão benéfico para a saúde?

Que o mel é uma das formas mais saudáveis de adoçar os alimentos, não há dúvidas, mas será o mel assim tão benéfico para a saúde como se pensa? Chá com mel para as dores de garganta, uma simples colher de mel para a tosse, um pouco de mel na fruta para ter mais energia […]

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Cancro: cuidado com alimentos demasiado tostados

Cuidado com alimentos tostados, processados ou cozinhados a altas temperaturas podem causar cancro, e este não é um alerta novo… A Agência de Normas Alimentares do Reino Unido volta a trazer o tema para o centro das preocupações e não é um alerta novo. Cuidado com alimentos demasiado tostados Em 2014: a Ordem dos Nutricionistas […]

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Consumo de azeite diminui para metade risco de fraturas por osteoporose

Um estudo da Universidade Rovira e Virgili (URV), em Espanha, demonstrou que o consumo de azeite virgem diminui em 51% o risco de fraturas resultantes da osteoporose… O estudo, que faz parte do projeto PREDIMED (Prevenção com Dieta Mediterrânica), estima que incorporar diariamente na dieta entre quatro a cinco colheres de sopa de azeite de […]

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Se quer perder peso preste atenção as bebidas que ingere

Na hora de planear a sua dieta, dê o devido valor as bebidas que ingere, com certas bebidas pode estar a afastar-se do seu objetivo de perder peso… Na dieta, não só o que come se reveste de importância. Também as bebidas são fundamentais para determinar o seu sucesso ou fracasso, como reporta o El […]